Filières viande
Les industriels de la charcuterie disent avoir besoin d’augmenter les prix
Alors que les négociations commerciales entre la grande distribution e...
Les plans de la fondation FNH pour la filière allaitante
La Fondation de la nature et de l’homme (FNH) dresse un portrait alarm...
Une navette en attendant la nouvelle ligne de l’abattoir
Une association d’éleveurs du Gers a lancé une navette qui les relie à...
La filière de la volaille de chair appelle au soutien de l’État
Soutien financier dans les campagnes de vaccination, augmentation de l...
Le financement de l’ovosexage « en danger », selon la CFA
La Confédération française de l’aviculture (CFA) demande aux distribut...
« Le vaccin contre la FCO 3 doit rapidement être reconnu pour le transport »
Face au sérotype 3 de la fièvre catarrhale ovine (FCO), Philippe Pruvo...
La hausse du prix des bovins est « insuffisante »
La Fédération nationale bovine (FNB) réclame d’intégrer les indicateurs de coûts de production au pr...
Prison avec sursis requise pour actes de cruauté dans un élevage
Cinq mois de prison avec sursis ont été requis contre deux ouvriers d’...
Fin d’été difficile pour le cours du porc
Après avoir lourdement chuté en août, les références européennes tendent à se stabiliser avec la ren...
Un virage à ne « pas louper » pour la filière bovine
Entre contractualisation, recapitalisation et niveau des cotations, le...
La demande a stimulé la production mondiale de volailles
La production mondiale de viande de volaille a augmenté en 2023 sur pr...
Le marché du porc attend que la demande de viande se réveille
Malgré la baisse des cours du porc un peu partout en Europe la semaine...
Le groupe LDC met la main sur le leader du marché de la dinde en Pologne
Le groupe LDC a finalisé l’acquisition d’Indykpol, poids lourd sur le ...
Le prix du porc reste sous pression
La demande de viande porcine reste « faible » en Europe, selon le Marché du porc français (MPF). Bil...
« Les cours des bovins semblent plafonner sur les marchés »
Malgré un recul de l’offre en bovins sur les marchés de bétail et une ...
Le foie gras cellulaire ouvre-t-il la porte en Europe ?
La plateforme européenne des filières viande, European livestock voice...
Un « canard cellulaire » demande son homologation européenne
La start-up française Gourmey vient de demander l’homologation en Euro...
La filière bretonne d’abattage mise à mal
Plusieurs abattoirs et sites de découpe ont mis la clé sous la porte depuis le début de 2024. La FRS...
Une hausse du prix du porc de l’élevage à l’assiette en 2023
L’Observatoire des prix et des marges vient de publier son rapport de ...
L’abattoir de Venarey-les-Laumes à nouveau visé par L214
L’abattoir Bigard situé en Côte-d’Or avait été mis en demeure en avril...
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