abattoir
Décapitalisation bovine
Les laiteries et les abattoirs sous pression
Conjoncture
Moins de vaches à l’abattoir en juillet
Vidéosurveillance
Les abattoirs espagnols devront s’équiper de caméras
Traçabilité
« Pas d’étiquetage en matière d’abattage »
Paca (Vaucluse)
Projet d’abattoir mobile
Bientraitance animale
L’expérimentation du contrôle par vidéo bien accueillie en abattoir
Hautes-Alpes
Un abattoir dédié aux volailles
Loire et Rhône
Abattage de proximité
Lorraine (Vosges)
Adequat, la chaîne « steaks hachés » agréée
Bouches-du-Rhône
Les éleveurs aux commandes de l’abattoir de Tarascon
Limousin
Le pôle viandes locales repris
Résidus chimiques
En 2020, « très peu de non-conformités » ont été relevées à l’abattoir
Bourgogne (Nièvre)
L’abattoir de Corbigny a fermé
