Filières viande
Parole de ministre : Élisabeth Borne caresse l’élevage dans le sens du poil
La Première ministre rassure la filière de l'élevage et répond aux attaques du député Frédéric Descrozaille sur la parut...
Libre-échange : la FNO craint une forte hausse des envois de viande ovine à droits nuls
La Fédération nationale ovine (FNO) s’inquiète pour l’avenir de la filière alors que des négociations entre l’Union euro...
Consommation : l'agneau à la conquête des jeunes
Petites portions prêtes à cuire, sucettes de poitrines… 50 boucheries pilotes regorgent d’idées pour stimuler la demande...
Éleveurs en colère : « Nous attendions un sauvetage de l’élevage allaitant »
Propos déplacés de Bruno Le Maire, rapport inquiétant de la Cour des comptes… Les déceptions s’accumulent pour la filièr...
Filière bovine : « Ce n’est pas un rapport contre les éleveurs », défend Pierre Moscovici
Interrogé sur France Inter, Pierre Moscovici affirme que le rapport publié par la Cour des comptes qu’il préside, n’est ...
Viande : Interbev déplore que l’enjeu climatique soit réduit au carbone
L’objectif de réduction de 18 % par rapport à 2019 des émissions de carbone du secteur agricole, annoncé par Élisabeth B...
Viande bovine : un marché aux veaux ouvre ses portes à Châteaubriant
En plus de la halle des gros bovins, le foirail intercommunal de Châteaubriant (Loire-Atlantique), second marché de béta...
Viande : « Pourquoi tant d’acharnement contre la filière de l’élevage ? »
Le député Xavier Breton a tapé du poing à l’Assemblée nationale et revient sur le rapport de la Cour des comptes ainsi q...
Viande bovine : la FNB veut connaître le plan d’Élisabeth Borne
Si la Cour des comptes et le ministre de l’Économie ont « dénigré » l’élevage français, la Fédération nationale bovine (...
Changement climatique : la Cour des comptes veut moins de vaches en France
La Cour des comptes recommande au gouvernement d’aider les éleveurs de bovins les plus en difficulté à se reconvertir et...
Grippe aviaire : le Modef veut « sortir du schéma des filières longues »
Alors que l’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) resurgit dans le Sud-Ouest, le Modef estime que « les remises e...
Elevage : Bruno Le Maire déclare la guerre à la viande
La visite du ministre de l’Économie sur le nouveau site de la société HappyVore ainsi que ses déclarations sur le réseau...
Rodez : l’État est condamné pour « insuffisance » dans l'abattoir
La justice administrative a condamné l’État pour avoir laissé se poursuivre des actes de maltraitance animale dans un ab...
Observatoire : Une année 2022 difficile pour le foie gras
Le manque d’offre et l’inflation ont joué les trouble-fête.
Filière : Le cahier des charges de l'agneau label rouge modifié temporairement
Le pourcentage d’autonomie alimentaire imposé baisse de 55 % à 40 % en raison des conditions climatiques défavorables.
Conjoncture : Le soufflé retombe sur le marché du porc
Malgré la fonte de l’offre, la demande de viande porcine reste trop faible sur le marché européen. À l’exportation, la c...
Porc : Baisse de 5 centimes
Le prix de base du porc s’est établi à 2,242 €/kg ce jeudi 27 avril 2023, au Marché du porc breton (MPB) de Plérin, dans...
Broutards : Le climat commercial reste porteur
Les broutards sont mis à l’herbe et profitent de la pousse renforcée par la pluie et le radoucissement des températures....
Foie gras : La filière veut « vacciner contre la grippe aviaire et exporter »
Alors que la pression du virus de l’influenza aviaire hautement pathogène sur les élevages semble retomber, le Comité in...
Porc : La France obtient 15 nouveaux agréments pour exporter en Chine
D’après Inaporc, l'interprofession porcine, la récente visite du président de la République en Chine a permis à quatre a...
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