Filières viande
Où en est la « stratégie abattoir » du gouvernement ?
Marie Pochon, députée du groupe Les Écologistes (Drôme), alerte le gou...
« On est passé de la viande à des substituts ultratransformés »
Dans son ouvrage « La viande n’a pas dit son dernier mot » (1), Marie-...
La Fédération nationale porcine dénonce un prix du porc trop bas
Face à un coût de production stable et une chute du prix de base du po...
« Les tensions d’approvisionnement en œufs vont s’atténuer assez rapidement »
Les Français ont battu un record de consommation d’œufs en 2025 avec 2...
L’interprofession porcine se mobilise pour renouveler les générations
Face au vieillissement des éleveurs et des dirigeants d’entreprises de...
La filière porcine veut être exclue des directives sur les émissions industrielles
Face à l’entrée en vigueur en 2030 de la nouvelle directive sur les ém...
Le prix des œufs augmente de 37 % en 2025
Malgré une croissance modérée en décembre, les abattages de volailles augmentent notablement sur l’a...
La ville d'Amsterdam interdit les publicités pour la viande
Les produits carnés seront bientôt persona non grata dans la capitale ...
Les viandes limousines labellisées boudées par les acheteurs
Les viandes limousines sous label rouge et IGP déclarent une perte de ...
Tensions sur les œufs : comment y remédier ?
La Coordination rurale a appelé jeudi 15 janvier 2026 à un « retour » des poules en cages pour augme...
Les tensions sur le marché de l’œuf montent d’un cran
Pas de « pénurie » mais des difficultés logistiques : prisés pendant l...
Recul des abattages de porcs en novembre
L’activité dans les abattoirs de porcins se replie en novembre 2025 par rapport à l’année dernière, ...
La Chine impose des taxes sur le porc européen pour cinq ans
C’est officiel. La Chine a tranché, ce mardi 16 décembre 2025, sur les...
Culture Viande défend l’abattage total pour la « pérennité économique de la filière »
Perdre le statut indemne concernant la dermatose nodulaire contagieuse...
Nouvelle hausse des abattages de porcs charcutiers en octobre
Les abattages français de porcs, toutes catégories confondues, ont pro...
Euralis fait évoluer son contrat de production de jeunes bovins
Dans le Sud-Ouest, l’organisation de produteurs bovins d’Euralis veut ...
Ruminants : les 10 mesures d’urgence d’Interbev pour freiner la décapitalisation
En prévision des conférences de la souveraineté alimentaire prévues pa...
Le groupe volailler LDC s’étend au Royaume-Uni
Leader de la volaille en France, LDC annonce une prise de participation majoritaire dans l’entrepris...
La start-up Ynsect annonce sa liquidation
La start-up Ynsect, spécialisée dans la production de protéines et d’engrais à base d’insectes, a an...
La baisse des abattages de bovins a continué en octobre 2025
Les abattages français de bovins de boucherie accusent un recul de 2 %...
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