Filières viande

La reprise de la production d’œufs est insuffisante
L’offre française d’œufs devrait se stabiliser en 2024. Elle peine à s...

« Il faut réalimenter nos abattoirs rapidement »
La filière d’abattage-découpe estime devoir adapter la production à la demande, et ne juge pas la lo...

Fermeture de l’abattoir Charal à Sablé-sur-Sarthe d’ici l’été 2025
L’abattoir et l’atelier de transformation Charal de Sablé-sur-Sarthe (...

L’autorité de la concurrence sanctionne lourdement un charcutier industriel
L’industriel de viande porcine Loste est sanctionné à hauteur de 900 0...

Les abattages de volailles progressent
Depuis cet été, les abattages de volailles repartent à la hausse, tirés par ceux des poulets et des ...

Un avenir incertain pour l'abattoir de volailles de Blancafort
Dans le nord du Cher, soixante-dix personnes se sont réunies devant l’...

Un bovin abattu en France sur cinq est sous contrat
L’observatoire de l'amont réalisé par Interbev chiffre les volumes con...

« L’Europe doit anticiper davantage les crises sanitaires »
Emmanuel Bernard, président de la section bovine de l’interprofession ...

Nouveau revers pour l’interdiction du steak végétal
La Cour de justice européenne estime qu’un État ne peut pas interdire ...

Filière des œufs : toujours pas de consensus sur le financement de l’ovosexage
Les différents maillons de la filière française des œufs peinent à s’a...

En porc, le grand export reste un marché disputé
Les opérateurs européens qui exportent de la viande et des produits porcins peinent à se faire une p...

FCO et MHE : « Il faut collecter les petits veaux plus tôt »
Pour Yohann Barbé, le président de la Fédération nationale des product...

Les industriels de la charcuterie disent avoir besoin d’augmenter les prix
Alors que les négociations commerciales entre la grande distribution e...

Les plans de la fondation FNH pour la filière allaitante
La Fondation de la nature et de l’homme (FNH) dresse un portrait alarm...

Une navette en attendant la nouvelle ligne de l’abattoir
Une association d’éleveurs du Gers a lancé une navette qui les relie à...

La filière de la volaille de chair appelle au soutien de l’État
Soutien financier dans les campagnes de vaccination, augmentation de l...

Le financement de l’ovosexage « en danger », selon la CFA
La Confédération française de l’aviculture (CFA) demande aux distribut...

« Le vaccin contre la FCO 3 doit rapidement être reconnu pour le transport »
Face au sérotype 3 de la fièvre catarrhale ovine (FCO), Philippe Pruvo...

La hausse du prix des bovins est « insuffisante »
La Fédération nationale bovine (FNB) réclame d’intégrer les indicateurs de coûts de production au pr...

Prison avec sursis requise pour actes de cruauté dans un élevage
Cinq mois de prison avec sursis ont été requis contre deux ouvriers d’...