Filières viande
Une « clause de sauvegarde » face aux importations d’Ukraine
La Commission européenne propose de renouveler la suspension des droit...
Ils œuvrent pour la relance d’un abattoir de proximité
En Dordogne, quatre éleveurs avec l’appui d’élus locaux travaillent à ...
Les marges des producteurs de porcs se redressent
Les éleveurs français et européens bénéficient depuis plusieurs mois d’une conjoncture plus favorabl...
Retour « gagnant » pour le foie gras
Sur la saison festive de 2023, les ventes de foie gras en grande distribution ont progressé en volum...
« La baisse de production de veaux doit être stoppée en 2024 »
Le recul de la production française de veaux interpelle l’association ...
La FNB dénonce un « abandon » de l’élevage par les politiques publiques
Alors que les manifestations agricoles continuent de prendre de l’ampl...
Les cours du porc dévissent dans le nord de l’Europe
Après les Pays-Bas et le Danemark, ce sont les abattoirs allemands et ...
Le marché au cadran de Ploërmel ferme, l’achat à la ferme prend le relais
En raison d’une baisse continue des apports, le groupe Eureden ferme l...
Une enquête ouverte contre un abattoir en Mayenne après une vidéo de L214
Une enquête judiciaire sera ouverte contre l’abattoir municipal de Cra...
La filière du veau mise sur les recettes de grands-mères
Face à une baisse de production et de consommation, la filière de la v...
Viande artificielle : « Les fabricants tapent à la porte de l’Europe »
Jean-François Hocquette, directeur de recherche à l’Inrae, souligne le...
Réflexions franco-suisses pour mieux valoriser les filières de la viande
Confrontés aux mêmes défis de chaque côté de la frontière, les éleveur...
« Nous voulons défendre notre steak local »
Isabelle Cornette est vice-présidente de l’association Ecomissions qui anime un réseau d’approvision...
Un « pôle viande » en lieu et place d’un abattoir liquidé
Un « pôle viande » est créé à Montauban, où l’abattoir vient de fermer...
La Commission européenne souhaite autoriser l’abattage à la ferme
Bruxelles a adopté le 14 décembre 2023 un règlement délégué visant à a...
Porc : l’Europe continue de perdre du terrain
Le recul de la production et le manque de compétitivité ne permettent pas aux opérateurs européens d...
La directive IED, « un arrêt de mort pour la filière avicole »
La Confédération française de l’aviculture déplore les conséquences de...
Le plan de consolidation des abattoirs est enclenché
Le ministère de l’Agriculture a donné le top-départ au projet de souti...
« Le marché du porc breton prend une ossature nationale »
Deux nouveaux abatteurs ont fait leur entrée au Marché du porc breton....
Déclin de l’élevage : un rebond est-il possible ?
Malgré le repli des productions animales, l’UGPVB pense qu’un rebond est possible et réclame la créa...