Filières viande
Une enquête ouverte contre un abattoir en Mayenne après une vidéo de L214
Une enquête judiciaire sera ouverte contre l’abattoir municipal de Cra...
La filière du veau mise sur les recettes de grands-mères
Face à une baisse de production et de consommation, la filière de la v...
Viande artificielle : « Les fabricants tapent à la porte de l’Europe »
Jean-François Hocquette, directeur de recherche à l’Inrae, souligne le...
Réflexions franco-suisses pour mieux valoriser les filières de la viande
Confrontés aux mêmes défis de chaque côté de la frontière, les éleveur...
« Nous voulons défendre notre steak local »
Isabelle Cornette est vice-présidente de l’association Ecomissions qui anime un réseau d’approvision...
Un « pôle viande » en lieu et place d’un abattoir liquidé
Un « pôle viande » est créé à Montauban, où l’abattoir vient de fermer...
La Commission européenne souhaite autoriser l’abattage à la ferme
Bruxelles a adopté le 14 décembre 2023 un règlement délégué visant à a...
Porc : l’Europe continue de perdre du terrain
Le recul de la production et le manque de compétitivité ne permettent pas aux opérateurs européens d...
La directive IED, « un arrêt de mort pour la filière avicole »
La Confédération française de l’aviculture déplore les conséquences de...
Le plan de consolidation des abattoirs est enclenché
Le ministère de l’Agriculture a donné le top-départ au projet de souti...
« Le marché du porc breton prend une ossature nationale »
Deux nouveaux abatteurs ont fait leur entrée au Marché du porc breton....
Déclin de l’élevage : un rebond est-il possible ?
Malgré le repli des productions animales, l’UGPVB pense qu’un rebond est possible et réclame la créa...
Viande bovine : tous les scénarios mènent à une baisse de production d’ici à 2035
La production française de viande bovine tend à baisser sur le long te...
Volailles bio : chercher des issues à la crise
Des éleveurs et des opérateurs de la Région Auvergne-Rhône-Alpes (Aura) se sont retrouvés pour échan...
« L’élevage français se meurt et les “fast-foods” se gavent ! »
Dans une « action coup de poing » menée le 24 novembre 2023, des agric...
Liquidation de l’abattoir de Montauban : « C’est toute une filière qu’on tue »
Au lendemain d’une audience décisive devant le Tribunal de commerce, l...
La production porcine française en quête d'un sursaut
Devant l’érosion continue de l’offre, la Fédération nationale porcine ...
L’Italie interdit la viande de culture
L’Italie a interdit la production et la vente de viande de culture, invoquant des préoccupations san...
Deux nouveaux acheteurs rejoignent le Marché du porc breton
Le Comité régional porcin de Bretagne confirme l’arrivée des abatteurs...
Marc Fesneau taxé « d’immobilisme »
Trois associations environnementales écrivent au ministre de l’Agriculture pour lui réclamer une « t...
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