Filières viande
Viande bovine : Metro France, la FNB et JA signent une convention d’achat
La démarche « Éleveur & engagé » a concerné 163 bêtes en 2023, vendues...
L’Europe résiste à la viande cellulaire
Plusieurs gouvernements européens refusent par avance toute autorisation de vente de viande cellulai...
« Un abattoir ferme tous les mois »
Face à une offre en recul, en particulier chez les bovins, les abattoirs luttent pour être rentables...
Volailles : la filière suggère de « ne pas consommer que du poulet »
Alors que la demande française de viande de volailles reste largement ...
La Cour européenne des droits de l’homme statue sur l’interdiction de l’abattage rituel
La Cour européenne des droits de l’homme ne considère pas qu’un étourd...
Une taxe sur la viande à l’étude en Allemagne
Le ministre de l’Agriculture allemand, Cem Özdemir a relancé l’idée d’appliquer une taxe sur la vian...
Volailles : la CFA dénonce le « manque de soutien » des distributeurs
La Confédération française de l’aviculture estime que depuis l’an dern...
Les acteurs de l’agroalimentaire défendent l’exportation
Réunis à Paris le 6 février 2024, les principaux acteurs de la filière...
Un « effritement continu » de l’autosuffisance française en viande porcine
D’après Inaporc, l’interprofession porcine, la France a produit 101,8 ...
Une « clause de sauvegarde » face aux importations d’Ukraine
La Commission européenne propose de renouveler la suspension des droit...
Ils œuvrent pour la relance d’un abattoir de proximité
En Dordogne, quatre éleveurs avec l’appui d’élus locaux travaillent à ...
Les marges des producteurs de porcs se redressent
Les éleveurs français et européens bénéficient depuis plusieurs mois d’une conjoncture plus favorabl...
Retour « gagnant » pour le foie gras
Sur la saison festive de 2023, les ventes de foie gras en grande distribution ont progressé en volum...
« La baisse de production de veaux doit être stoppée en 2024 »
Le recul de la production française de veaux interpelle l’association ...
La FNB dénonce un « abandon » de l’élevage par les politiques publiques
Alors que les manifestations agricoles continuent de prendre de l’ampl...
Les cours du porc dévissent dans le nord de l’Europe
Après les Pays-Bas et le Danemark, ce sont les abattoirs allemands et ...
Le marché au cadran de Ploërmel ferme, l’achat à la ferme prend le relais
En raison d’une baisse continue des apports, le groupe Eureden ferme l...
Une enquête ouverte contre un abattoir en Mayenne après une vidéo de L214
Une enquête judiciaire sera ouverte contre l’abattoir municipal de Cra...
La filière du veau mise sur les recettes de grands-mères
Face à une baisse de production et de consommation, la filière de la v...
Viande artificielle : « Les fabricants tapent à la porte de l’Europe »
Jean-François Hocquette, directeur de recherche à l’Inrae, souligne le...
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