Filières viande
Viande bovine : Objectif 40 % en label rouge d’ici à cinq ans
Interbev livre son plan pour la filière bovine. Il s’attache à encoura...
Viande porcine : Les promotions restent encadrées
Ce 30 novembre 2017, les ministères de l’Économie et de l’Agriculture publient l’arrêté encadrant le...
Viande bovine : « C’est qui le patron ?! » lance son steak haché
La Marque du consommateur élargie sa gamme en partenariat avec le grou...
Des bœufs wagyu pour fixer son prix de : Des bœufs wagyu pour fixer son prix de vente
Sébastien Cherel a créé une marque autour d’une viande ultra haut de g...
Viande ovine : Séduire les jeunes
L’interprofession ovine lance une nouvelle campagne de promotion de la viande ovine en 2018, avec se...
Viande bovine : La tendreté est une priorité
L’amélioration des qualités organoleptiques des viandes a été présentée comme un enjeu majeur pour l...
-k06C-U101025587943D2G-860x420@lafranceagricole.fr-320x180.JPG "© H. Chaligne/GFA")
Bovins : Production en hausse
En août 2017, la production bovine française progresse de 2 %, en glissement annuel, souligne la der...
Viande bovine : Les artisans bouchers taclent les pubs de Leclerc
La CFBCT attend encore le retour de Michel-Edouard Leclerc. Ce dernier...
Une croissance soutenue des génisses de : Une croissance soutenue des génisses de boucherie
Le Gaec Lapierre approvisionne la filière IGP Fleur d’Aubrac avec des ...
Abattage-découpe : Les industriels de la viande agacés par les veggies
Est-ce une trahison ? Le nouveau burger végétarien de McDonald’s a sus...
Viande bovine : Feder va lancer sa marque d’éleveurs
À l’occasion du Sommet de l’élevage, le groupe coopératif a présenté son projet de marque : La Maiso...
La tendreté et le persillé pris en compt : La tendreté et le persillé pris en compte pour le paiement
La société Unébio a mis en place une prime de qualité bouchère pour le...
Viande bovine : Ça bouge sur le marché mondial !
Ce trimestre, le marché mondial du bœuf est marqué par quelques grands changements. Le retour à la h...
Viande bovine : Stop aux compléments de prix !
La FNB (Fédération nationale bovine) et la FFCB (Fédération française des commerçants en bestiaux) d...
Abattoir de Houdan : L214 plaide la légitimité de l’intrusion
Le procès de l’intrusion de L214 dans l’abattoir de Houdan (78) les 11...
Abattoir de Houdan : Début du procès de L214
Le procès de l’intrusion de L214 dans l’abattoir de Houdan se déroule ce lundi après-midi au tribuna...
Abattage clandestin pour l’Aïd : Un agriculteur retraité interpellé
Un agriculteur retraité a été interpellé vendredi en Alsace alors qu’i...
Porcs : Nouvelle baisse
Le prix de base du porc s’établit à 1,468 €/kg, soit une baisse de 0,007 €/kg par rapport à la derni...
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