Filières viande

Le prix de base du porc s’est établi à 1,922 €/kg ce lundi 8 août 2022, au Marché du porc breton (MP...

Les canicules s’enchaînent et ne font qu’aggraver la sécheresse qui grille les prairies. Les éleveur...

Les échanges sont calmes sur les marchés. Les tarifs ont très peu évolué pour les animaux de haut de...

L’activité commerciale se complique pour le veau gras, avec des retards de sorties liées à une chute...

Le prix de base du porc s’est établi à 1,914 €/kg ce jeudi 4 août 2022, au Marché du porc breton (MP...

Avec la sécheresse qui sévit et s’amplifie, les sorties sont plus importantes. La qualité est plus h...

L’offre est un peu plus garnie cette semaine et correspond sensiblement aux besoins des intégrateurs...

Les ventes sont plus calmes et le resteront sur les 15 prochains jours. Certains opérateurs seront n...

Le prix de base du porc s’est établi à 1,883 €/kg ce lundi 1er août 2022, au marché du porc breton (...

Si les interprofessions du foie gras et des volailles de chair, ainsi ...

Les températures actuelles reviennent à des normes plus raisonnables pour la saison, mais un nouveau...

Le prix de base du porc s’est établi à 1,879 €/kg ce jeudi 28 juillet 2022, au Marché du porc breton...

Les apports sont un peu moins garnis que la semaine passée mais ils re...

Les conditions météorologiques actuelles ne jouent pas en faveur de la consommation de viande d’agne...

Les apports sont un peu plus réguliers, avec un certain rattrapage de la semaine passée. Les échange...

Si le climat commercial est impacté par la mévente du veau gras, les apports restent en adéquation a...

La crise de Covid-19 survenue en 2020 avait marqué une forte hausse de...

Le prix de base du porc s’est établi à 1,867 €/kg ce lundi 25 juillet 2022, au Marché du porc breton...

Mis à part la région du Sud-Est qui reste sous des températures caniculaires, le reste de l’Hexagone...

Le prix de base du porc s’est établi à 1,866 €/kg ce jeudi 21 juillet 2022, au Marché du porc breton...