Le cours du porc français grappille 0,1 centime ce lundi 25 juillet, au cadran de Plérin. Lors de la séance de vente du jour, « l’amplitude de prix n’a été que de 0,3 centime et 754 porcs ont été invendus pour enchères insuffisantes ».

 

Dans la zone Uniporc Ouest, 366 892 porcs ont été abattus la semaine passée. Les poids moyens sont assez stables à 93,77 kg (recul de 20 grammes) mais « inférieurs de 1,2 kg à la même référence 2021 », précise le MPB.

 

Ailleurs en Europe, la stabilité des cours a prévalu à la fin de la semaine dernière. Le marché communautaire est « équilibré entre des offres faibles et un commerce peu dynamique », analyse le cadran de Plérin.