Filière laitière
La Fnab appelle à réguler le marché du lait bio
À l’occasion des Assises du lait bio à Maroilles (Nord), la Fédération nationale d’agriculture biolo...
« La répartition de la valeur dans la filière laitière est de plus en plus inégalitaire »
Une étude de la Fondation pour la Nature et l’Homme avance que la répa...
Le lait cru pourrait protéger les enfants contre les allergies
Et si vivre à la ferme et boire du lait cru avait des effets bénéfique...
Lait contaminé : le laboratoire Eurofins se défend des reproches de Lactalis
Accusé par le géant du lait d’être responsable de la contamination aux...
Prix du lait : Bel promet 456 €/1 000 litres à ses producteurs en 2024
Le groupe Bel et l’APBO, Association des producteurs Bel de l’Ouest, s...
Lait contaminé : Lactalis assigne le laboratoire d’analyses en justice, selon L'Informé
Lactalis réclame en justice plus d’un milliard d’euros à Eurofins, est...
Tassement du prix du lait en vue
L’Institut de l’élevage prévoit un sensible recul du prix du lait payé aux éleveurs, à la fin de l’a...
« Yoplait est de retour dans la course »
Deux ans après avoir réintégré le giron de Sodiaal, Yoplait semble sortir du rouge et gagner des par...
« Le lait bio pourrait manquer dans les prochaines années »
Yves Sauvaget, président de la commission bio du Cniel rapporte que le...
L’inflation met à mal l’achat de produits laitiers bio
Malgré la démocratisation du bio dans les paniers depuis cinq ans, l’i...
Les filières bovines et ovines vent debout contre un accord avec l’Australie
Si l’interprofession du bétail et des viandes, Interbev, s’inquiète qu...
France OP lait craint la destruction de valeur par les négociations commerciales
Pour la fédération des organisations de producteurs (OP) de lait, l’an...
Neuf vaches euthanasiées après une intrusion dans un élevage
Poussées de force vers le couloir d’alimentation, une cinquantaine de ...
Près d’un jeune bovin laitier sur deux est contractualisé
L’observatoire interprofessionnel de la contractualisation de l'amont ...
« Les cessations d’activité s’accélèrent pour les élevages laitiers bio »
Depuis juillet 2022, 6 % d’exploitations bio ont cessé leur activité. ...
Sommet de l’élevage : les éleveurs sont toujours en quête de rémunération
Le manque de revenu et l’absence de visibilité sur l’économie des fili...
Les difficultés perdurent pour le lait bio
Depuis le début de l’année, la collecte de lait produit en agriculture biologique se replie nettemen...
Les AOP laitières demandent plus de flexibilité au ministre
Le Conseil national des appellations d’origine laitières (Cnaol) défen...
L’Unell et Lactalis s’accordent sur le prix du lait pour 2023
L’association d’organisations de producteurs et le groupe Lactalis son...
Pour les industries laitières, « les marges des laiteries sont serrées »
Le directeur général de la Fédération nationale de l’industrie laitièr...