Filière laitière
Pour La Coopération Laitière, Bruno Le Maire « se contredit »
Pascal Le Brun, président de La Coopération Laitière, s’inquiète de la...
Sodiaal lance sa campagne « Marques de respect »
Par l’intermédiaire d’un spot TV puis d’une « campagne digitale », la première coopérative laitière ...
Contrats laitiers : davantage de transparence au Royaume-Uni
Le gouvernement britannique a dévoilé les détails de nouveaux contrats...
En Nouvelle-Zélande, Fonterra baisse le prix du lait
La coopérative Fonterra a annoncé réduire sa fourchette de prix du lai...
La collecte laitière en berne malgré des signaux encourageants
La production laitière française poursuit son déclin dans une conjonct...
La baisse du prix du lait se tasse en Europe
Le prix du lait moyen payé aux producteurs européens recule de 0,6 % en juillet 2023 par rapport à j...
Danone renonce à sa filiale russe
La prise de contrôle d’actifs par Moscou contraint Danone à faire une croix sur sa filiale russe. La...
La FNPL vent debout contre les promotions sur les produits laitiers
La Fédération nationale des producteurs de lait s’inquiète des effets ...
La production laitière caprine dépasse les 1 000 kg par tête en 2022
Augmentation des primipares, hausse de la production moyenne, allongem...
Moins de vaches, mais de meilleurs taux cellulaires
Pour la première fois, le nombre de lactations qualifiées passe en des...
Coopération laitière : « Encourager l’installation sous toutes ses formes »
Pascal Le Brun, président de La Coopération Laitière, a reçu La France...
Filière laitière : « Le rapport de force va s’inverser en faveur des éleveurs »
À l’issue d’une enquête réalisée auprès de ses adhérents, la coopérati...
Les produits laitiers bio sont en perte de vitesse
À l’image du marché global du bio, les produits laitiers issus de l’agriculture biologique séduisent...
La valorisation du lait est le nerf de la guerre chez Sodiaal
La première coopérative laitière française a présenté ses résultats fi...
Monde : la Chine au défi de son autonomie laitière
La Chine, traditionnel importateur de produits laitiers, voit sa production bondir de 29 % depuis 20...
Industrie laitière : des pots de yaourt recyclés dès 2024
Les industriels des produits laitiers frais s’engagent à développer un...
Union européenne : des producteurs de lait appellent à la réduction volontaire des volumes
Constatant une hausse de la collecte et une baisse de la demande, l’Eu...
Lait de consommation : les niches se démarquent
Les laits UHT dits « diversifiés » résistent à la baisse des ventes dans les rayons de la grande dis...
Inflation : les produits laitiers boudés par les Français
En 2022, la consommation française de produit laitiers a diminué, tout...
Renouvellement : l’AOP Saint-Nectaire veut pérenniser sa main-d’œuvre
L’interprofession fromagère auvergnate poursuit ses actions sur ses be...
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