Filière laitière

France OP Lait alerte sur les rapports de force entre industriels et producteurs
France OP Lait tire la sonnette d’alarme sur les « conséquences désast...

Marchés laitiers : les prix des produits industriels se redressent
Dans sa dernière note de conjoncture, Benoît Rouyer, économiste à l’in...

La filière laitière oscille entre espoirs et fortes inquiétudes
Lors des troisièmes assises de la Fédération nationale des producteurs...

Prix du lait : Sodiaal annonce 440 €/1000 litres au début de 2024
Le conseil d’administration de la coopérative a décidé le 30 novembre ...

Sunlait perd son procès contre Savencia
La cour d’appel de Caen a annulé la condamnation de la laiterie en première instance à verser 26 mil...

Le Comté veut coller au marché pour garder la valeur ajoutée
Première AOP fromagère française en volume avec 72 000 tonnes, le Comt...

La Fnab appelle à réguler le marché du lait bio
À l’occasion des Assises du lait bio à Maroilles (Nord), la Fédération nationale d’agriculture biolo...

« La répartition de la valeur dans la filière laitière est de plus en plus inégalitaire »
Une étude de la Fondation pour la Nature et l’Homme avance que la répa...

Le lait cru pourrait protéger les enfants contre les allergies
Et si vivre à la ferme et boire du lait cru avait des effets bénéfique...

Lait contaminé : le laboratoire Eurofins se défend des reproches de Lactalis
Accusé par le géant du lait d’être responsable de la contamination aux...

Prix du lait : Bel promet 456 €/1 000 litres à ses producteurs en 2024
Le groupe Bel et l’APBO, Association des producteurs Bel de l’Ouest, s...

Lait contaminé : Lactalis assigne le laboratoire d’analyses en justice, selon L'Informé
Lactalis réclame en justice plus d’un milliard d’euros à Eurofins, est...

Tassement du prix du lait en vue
L’Institut de l’élevage prévoit un sensible recul du prix du lait payé aux éleveurs, à la fin de l’a...

« Yoplait est de retour dans la course »
Deux ans après avoir réintégré le giron de Sodiaal, Yoplait semble sortir du rouge et gagner des par...

« Le lait bio pourrait manquer dans les prochaines années »
Yves Sauvaget, président de la commission bio du Cniel rapporte que le...

L’inflation met à mal l’achat de produits laitiers bio
Malgré la démocratisation du bio dans les paniers depuis cinq ans, l’i...

Les filières bovines et ovines vent debout contre un accord avec l’Australie
Si l’interprofession du bétail et des viandes, Interbev, s’inquiète qu...

France OP lait craint la destruction de valeur par les négociations commerciales
Pour la fédération des organisations de producteurs (OP) de lait, l’an...

Neuf vaches euthanasiées après une intrusion dans un élevage
Poussées de force vers le couloir d’alimentation, une cinquantaine de ...

Près d’un jeune bovin laitier sur deux est contractualisé
L’observatoire interprofessionnel de la contractualisation de l'amont ...