Filière laitière
Conjoncture : La collecte de lait se replie à nouveau
Après une pause en juillet, la sécheresse estivale freine la collecte laitière française en août 202...
Prix du lait : L’Unell et Lactalis « soldent leur différend »
Un mois après la saisine par l’Union nationale des éleveurs livreurs d...
Prix du lait : Sodiaal accusée de ne pas respecter la loi
Pour la section laitière de la Fédération régionale des syndicats d’ex...
Consommation : Le litre de lait UHT à 1 euro minimum pour «sauver la filière»
Craignant la disparition de la filière du lait de consommation, Syndil...
Analyse : La filière du lait bio face à une fragilité inédite
Alors que le nombre de producteurs de lait bio reste en progression, l...
Conjoncture : Le prix du lait européen passe la barre des 500 €/1 000 litres
Après 18 mois de hausse continue, le prix du lait versé aux producteur...
Filière : Leclerc se dit prêt à acheter le lait plus cher
Michel-Edouard Leclerc admet qu'il peut se soumettre à la loi Egalim t...
Distribution : Les fabricants de produits laitiers peinent à passer des hausses de prix
Syndifrais, l’association professionnelle des produits laitiers frais,...
Négociations commerciales : La Coopération laitière demande de nouvelles hausses de prix
Pour accompagner et appuyer la hausse du prix du lait, La Coopération ...
Justice : Savencia condamnée pour des irrégularités sur le prix du lait
Le tribunal judiciaire de Coutances a rendu son verdict le 30 août 202...
Négociations commerciales : L’industrie laitière exige une hausse « immédiate » des prix
Pour supporter la hausse du prix du lait et donner de la visibilité au...
Hausse des charges : « Il manque encore 100 €/1 000 litres sur le prix du lait »
Le prix du lait grimpe, mais pas suffisamment au goût de l’Association...
Conjoncture : Le prix du lait européen approche les 500 €/1 000 litres
En juin 2022, la Commission européenne estime le prix du lait versé au...
Filière : La Coordination rurale dénonce une « opacité » du prix du lait
Le syndicat estime que la filière laitière française ne permet pas de ...
Inflation : Le prix des produits laitiers va continuer d’augmenter
Le prix des produits laitiers continuera d’augmenter, selon Benoît Rou...
Consommation : Les achats de lait et de produits laitiers bio en perte de vitesse
Après une année 2020 marquée par les confinements et le « fait maison ...
Conjoncture : Le lait conventionnel à 419 €/1 000 litres en mai
En mai 2022, le prix standard du lait conventionnel français atteint 4...
Lait : Lactalis achète Ambrosi, un spécialiste du fromage italien
Par l’acquisition d’Ambrosi, Lactalis s’implante dans le secteur du pa...
Assolement : Hausse modérée des surfaces de pommes de terre de conservation
La hausse de surface de pommes de terre de conservation en France en 2...
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