Filière laitière
Bel fait une « performance solide » au premier semestre
Le fabricant de fromages et compotes en portions Bel se réjouit de l’a...
La météo « a contrecarré » la reprise de la collecte laitière
La production laitière française s’est redressée de 0,5 % depuis le dé...
Les coopératives laitières décrochent la présidence du Cniel
Pascal Le Brun, du collège des coopératives, a été désigné président d...
Stabilité pour le prix du lait en Europe
La Commission européenne estime le prix moyen du lait payé aux producteurs à 460,9 €/t en avril 2024...
Pas de consensus pour la présidence du Cniel
Au terme de onze ans de présidence de l’interprofession laitière, Thierry Roquefeuil tire sa révéren...
En Afrique, des produits laitiers à base de matière grasse végétale
Utiliser de la poudre de lait écrémé mélangée à de la matière grasse v...
La laiterie de Verneuil attire les éleveurs
À contre-courant de la tendance nationale, la laiterie de Verneuil, en Indre-et-Loire, attire de nou...
Le prix du lait européen a légérement augmenté en mars
La Commission européenne estime le prix moyen du lait payé aux product...
La collecte laitière manque de dynamisme
Que ce soit dans les grands bassins exportateurs mondiaux ou en France, la production de lait de vac...
Le rapport de force « change » entre laiteries et organisations de producteurs
La montée en puissance des organisations de producteurs (OP) de lait e...
Le Sommet mondial du lait 2024 sous le signe de la durabilité
La durabilité de la filière laitière sera au cœur du programme du Somm...
Face à la crise, Biolait retrousse ses manches
Dans un contexte incertain pour la filière du lait bio, le collectif des producteurs de Biolait pass...
France OP Lait dénonce une « opération de séduction » des industriels
Après la récente communication de la Fnil sur le prix du lait, la fédé...
La collecte de lait progresse en mars 2024
La collecte de lait de vache française confirme sa progression par rapport à l’an passé.
Les industriels laitiers veulent « plus de libertés contractuelles »
La Fédération nationale de l’industrie laitière estime que la filière ...
Le prix du lait européen a très légèrement baissé en février
La Commission européenne estime le prix moyen du lait payé aux product...
La consommation de lait liquide a rebondi en 2023
D’après Syndilait, la consommation apparente de lait liquide en France a progressé de 1,8 % en 2023....
Des résultats en « léger progrès » pour Lactalis en 2023
L'an dernier, le chiffre d’affaires de Lactalis a progressé 4,3 % pour...
Biolait ne désarme pas face à la crise du bio
Malgré la crise que subit le bio, le groupement de producteurs croit en l’avenir de la production. U...
La FNPL met la pression pour obtenir un indicateur « beurre-poudre »
Le nouveau bureau de la Fédération nationale des producteurs de lait c...
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