Filière laitière
Conjoncture : La collecte laitière poursuit son repli
En mai 2022, la collecte française de lait de vache fléchit de nouveau, de 1,9 % sur un an. Cette te...
Libre-échange : La viande néo-zélandaise n’est pas une menace, selon Bruxelles
L’accord de libre-échange fraîchement signé entre l’Union européenne e...
Filière laitière : Un prix du lait européen à 476 €/1 000 litres en mai
Le prix du lait payé aux producteurs européens ne cesse de grimper. Il...
Inflation : Lactalis maintient son prix du lait
Le géant laitier Lactalis annonce maintenir le prix du lait payé aux producteurs entre juin et juill...
Filière laitière : Un prix du lait bio inférieur au conventionnel
En avril, le prix standard du lait biologique est passé en deçà du pri...
Prix du lait : Vers une pénurie de produits laitiers ?
En Bretagne, Jeunes Agriculteurs (JA) s’inquiète du vieillissement de ...
Contractualisation : « Des pratiques d’un autre temps » sur le prix du lait
La fédération d’organisations de producteurs France OP Lait dénonce le...
Filière : Un prix du lait en hausse, mais pas assez motivant
Le prix standard du lait de vache conventionnel progresse de 23 % sur ...
Enseignement : La laiterie des Godets, la ferme laitière d’Hectar
La laiterie des Godets propose un modèle qui vise à concilier « perfor...
En filière longue : « Je produis du lait de chèvre avec un système économe »
En zone de moyenne montagne, dans les Vosges, Margot Valentin s’est in...
Conjoncture : La collecte laitière continue de baisser
La collecte de lait de vache a baissé de 2,0 % en avril 2022 par rappo...
Consommation : Le marché des produits laitiers frais est en difficulté
Positionnés sur un marché « structurellement baissier », les fabricant...
Commercialisation : Un logo sur les produits au lait collecté par Biolait
L’organisation de producteurs commerciale Biolait, le premier collecte...
Négociations commerciales : Le prix du lait de chèvre ne suit pas l’inflation
L’Association nationale interprofessionnelle caprine (Anicap) alerte s...
Filière : Lactalis mis en examen pour falsification de denrées alimentaires
Le géant laitier Lactalis a été mis en examen pour escroquerie, trompe...
Conjoncture : Manque de « visibilité » pour la filière laitière
La période de forte inflation frappe aussi bien l’amont que l’aval de ...
Prix du lait : La FNPL demande une « augmentation générale » de 50 €/1 000 l
Face à la hausse des coûts de production le syndicat exige des transfo...
Flambée des charges : Sodiaal alerte sur « un risque de pénurie de lait en France »
La première coopérative laitière française demande que les tarifs des ...
Libre échange : Le lait empoisonne les relations entre Washington et Ottawa
Les mesures annoncées par le Canada concernant les contingents tarifai...
Filière : La collecte laitière toujours en repli
En mars 2022, la collecte française de lait de vache connaît son septième mois consécutif de repli. ...
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