Conjoncture viandes

Sur l’année, les abattages de poulets progressent en volume mais ne co...

L’Observatoire français des prix et des marges a publié son rapport de 2024 sur les produits aliment...

Le renforcement de l’engraissement en France maintient la production de gros bovins et limite la par...

Des organisations de producteurs de porcs ont exprimé leur soutien au ...

Même si la production d’œufs se redresse, elle ne couvre pas encore la...

En mai 2024, l’activité dans les abattoirs de porcs dépasse légèrement son niveau de l’an dernier, m...

Les abattages français de bovins progressent très légèrement, de 0,1 %...

Si l’Algérie a fermé ses portes aux importations de bovins vivants fra...

L’assemblée générale d’Inaporc s’est déroulée les 11 et 12 juin 2024. Parmi les sujets abordés, la b...

Malgré une offre en retrait, les abatteurs arrivent à garder le contrôle des prix du porc en Europe,...

Avec l'augmentation des abattages sur les cinq premiers mois de l'anné...

Les poulains vendus sur les foires de printemps en France sont encore majoritairement exportés, alor...

En avril 2024, les prix à la production de l’ensemble des produits agricoles reculent de nouveau par...

Les abattages français de bovins accusent une baisse de 2,6 % en avril 2024 par rapport au même mois...

Les abattages d’agneaux ont chuté au mois d’avril 2024, après une forte augmentation le mois précéde...

Malgré une hausse du poids moyen des porcs charcutiers, les volumes di...

Le marché des petits veaux reprend son cycle historique d’avant 2019, avec une faible offre qui tire...

En dix ans, l’Allemagne a perdu un tiers de ses truies reproductrices....

Bien que les abattages de porcs soient mesurés, la demande de viande porcine est atone, sur le march...

Quantité, conditionnement, circuit de vente… L’Institut de l’élevage décrypte pour la première fois ...