Productions animales
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Gros bovins de boucherie
15/12/25Les industriels ont fait des stocks en bovins de boucherie
Pour les vaches laitières, l’offre demeure suffisante à la veille des vacances de Noël. Les abatteurs repoussent des animaux et planifient leurs approvisionnements pour couvrir leurs besoins entre les fêtes.
Boeuf
Marché Forges les Eaux €/kg net 11/12/2025
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Boeuf
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Génisse
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Génisse
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Génisse
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Jeune Bovin
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Jeune bovin 12 à 24 mois
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Jeune bovin 8 à 24 mois
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Taureau
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Vache
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Vache aubrac
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Vache inf. 10 ans sup. 400 kg
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Vache laitière
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Vache salers
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