Conjoncture viandes

La production française de viande bovine devrait reculer pour la quatr...

En novembre 2023, les abattages totaux de volailles de chair se redres...

Malgre la baisse du nombre de vêlages, les exportations de veaux laitiers se maintiennent, au détrim...

Depuis l’apparition de la maladie hémorragique épizootique, les apport...

Pour la première fois de l’année, les abattoirs de porcs ont vu leur a...

Les abattoirs de bovins de boucherie ont accusé une nouvelle baisse d’...

La décapitalisation des cheptels bovins laitiers et allaitants s’est traduite en 2023 par un repli d...

Les prix des agneaux ont progressé en 2023 en France, soutenus par le repli des abattages.

La production porcine française et européenne a continué de s’éroder en 2023, hissant les cours du p...

Après une année 2022 marquée par la grippe aviaire, 2023 marque un retour à la normale en termes de ...

Les abattages français de poulets continuent de retrouver des couleurs, après une année 2022 marquée...

Dans l’Union européenne à 27, les abattages totaux de bovins ont recul...

Le recul de la production et le manque de compétitivité ne permettent pas aux opérateurs européens d...

La flambée des prix des œufs, sur fond de forte inflation et de sancti...

Les abattages de porcs ont continué à reculer en octobre 2023 par rapport au même mois de 2022 et à ...

La progression du prix des huiles végétales, des produits laitiers et ...

La Commission européenne a présenté son étude prospective sur l’agriculture pour la période allant d...

En octobre 2023, les abattages de volailles de chair se contractent légèrement, malgré la nette haus...

Les abattages de bovins ont plongé en octobre 2023 par rapport à leur niveau de 2022, notamment ceux...

Deux nouveaux abatteurs ont fait leur entrée au Marché du porc breton....