Conjoncture viandes
Bovins vifs : nouvelle donne pour les exportations sur l’arc méditerranéen
Si l’Algérie a fermé ses portes aux importations de bovins vivants fra...
Augmentation inquiétante des importations de porcs
L’assemblée générale d’Inaporc s’est déroulée les 11 et 12 juin 2024. Parmi les sujets abordés, la b...
Début d’été morose pour les cours du porc
Malgré une offre en retrait, les abatteurs arrivent à garder le contrôle des prix du porc en Europe,...
Inaporc annonce une stabilisation de la production porcine
Avec l'augmentation des abattages sur les cinq premiers mois de l'anné...
Relocaliser la production de viande de cheval
Les poulains vendus sur les foires de printemps en France sont encore majoritairement exportés, alor...
Nouveau repli des prix agricoles en avril 2024
En avril 2024, les prix à la production de l’ensemble des produits agricoles reculent de nouveau par...
Toujours moins de vaches à l’abattoir
Les abattages français de bovins accusent une baisse de 2,6 % en avril 2024 par rapport au même mois...
Les abattages d’agneaux en repli après Pâques
Les abattages d’agneaux ont chuté au mois d’avril 2024, après une forte augmentation le mois précéde...
Les abattages de porcs à un niveau bas mais stable en avril
Malgré une hausse du poids moyen des porcs charcutiers, les volumes di...
Les cours des veaux laitiers montent en flèche
Le marché des petits veaux reprend son cycle historique d’avant 2019, avec une faible offre qui tire...
Le manque de porcelets en Allemagne, symptôme du recul de la production
En dix ans, l’Allemagne a perdu un tiers de ses truies reproductrices....
Le marché européen du porc manque de souffle
Bien que les abattages de porcs soient mesurés, la demande de viande porcine est atone, sur le march...
Quels débouchés pour la viande de veau en France ?
Quantité, conditionnement, circuit de vente… L’Institut de l’élevage décrypte pour la première fois ...
La demande en viande porcine a repris des couleurs avec le soleil
La baisse des cours a ralenti au Marché du porc breton la semaine dern...
Les abattages de canards multipliés par deux en un an
En mars 2024, les abattages de volailles se redressent sur un an, port...
Les abattages de bovins reculent en mars
En mars 2024, les abattages de bovins se replient par rapport à mars 2023. Les cours de la vache O e...
Céréales et oléagineux ont tiré les prix agricoles à la baisse en mars
En mars 2024, le recul des prix à la production de l’ensemble des prod...
« Plusieurs facteurs tendent le marché du veau laitier »
Le prix des veaux laitiers à l’entrée des ateliers d’engraissement a a...
Les abattages d'agneaux ont rebondi avec Pâques et le Ramadan
Après deux mois consécutifs en repli, les abattages d’agneaux augmente...
Les cours du porc se maintiennent en Europe à l’approche du 1er mai
Partout en Europe, les prix du porc résistent à la veille d’un mois de...
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