Conjoncture viandes
Toujours moins de vaches laitières et allaitantes à l’abattoir
Les abattages de bovins se sont maintenus en juillet 2024 par rapport ...
« Le manque d’offre tire le prix des broutards »
Le prix des broutards français est soutenu par l’offre limitée et une demande portée cet été par les...
Les prix du porc évoluent en ordre dispersé en Europe
S’il baisse en France, en Espagne et au Danemark, le prix du porc s’es...
Le marché du porc attend que la demande de viande se réveille
Malgré la baisse des cours du porc un peu partout en Europe la semaine...
Les cours du porc dévissent en Europe
La note hebdomadaire du Marché du Porc Français (MPF) fait état d’une forte baisse des cours dans un...
Le prix du porc reste sous pression
La demande de viande porcine reste « faible » en Europe, selon le Marché du porc français (MPF). Bil...
À l’échelle planétaire, les filières porcines sont fragiles
Malgré une reprise de la production globale, les filières porcines des...
La production française de volailles se stabilise en 2023
Sur l’année, les abattages de poulets progressent en volume mais ne co...
Consommation et prix de la volaille en hausse
L’Observatoire français des prix et des marges a publié son rapport de 2024 sur les produits aliment...
Les abattages de viande bovine sont stables
Le renforcement de l’engraissement en France maintient la production de gros bovins et limite la par...
La FNP et l'AOP Porc Grand Ouest s'inquiètent de voir la Cooperl décrocher
Des organisations de producteurs de porcs ont exprimé leur soutien au ...
La production d’œufs augmente, mais reste insuffisante
Même si la production d’œufs se redresse, elle ne couvre pas encore la...
Davantage de porcs à l’abattoir en mai
En mai 2024, l’activité dans les abattoirs de porcs dépasse légèrement son niveau de l’an dernier, m...
Beaucoup plus de vaches laitières à l’abattoir en mai
Les abattages français de bovins progressent très légèrement, de 0,1 %...
Bovins vifs : nouvelle donne pour les exportations sur l’arc méditerranéen
Si l’Algérie a fermé ses portes aux importations de bovins vivants fra...
Augmentation inquiétante des importations de porcs
L’assemblée générale d’Inaporc s’est déroulée les 11 et 12 juin 2024. Parmi les sujets abordés, la b...
Début d’été morose pour les cours du porc
Malgré une offre en retrait, les abatteurs arrivent à garder le contrôle des prix du porc en Europe,...
Inaporc annonce une stabilisation de la production porcine
Avec l'augmentation des abattages sur les cinq premiers mois de l'anné...
Relocaliser la production de viande de cheval
Les poulains vendus sur les foires de printemps en France sont encore majoritairement exportés, alor...
Nouveau repli des prix agricoles en avril 2024
En avril 2024, les prix à la production de l’ensemble des produits agricoles reculent de nouveau par...