Sodiaal a payé le lait conventionnel 448 €/1 000 l en 2023

« Le prix du lait de Sodiaal en 2023 est le plus élevé jamais connu par la coopérative », assure Damien Lacombe, son président, lors d’une conférence de presse le 4 avril 2024, à Paris. L’an passé, le prix de base conventionnel s’est ainsi établi à 448 €/1 000 l, contre 414 € en 2022. Un niveau « supérieur à la formule de prix validée en juillet 2023 (1) ».

« Démarche volontariste »

Le président de Sodiaal explique cet écart à la formule par « une démarche volontariste sur le prix du lait en début d’année pour accompagner les négociations commerciales. Aussi, pour donner de la visibilité à nos adhérents, nous avons défini le prix du lait trois mois à l’avance. »

À ce prix moyen viendront s’ajouter, à l’issue de l’assemblée générale de la coopérative prévue en juin 2024, les habituelles « ristournes ». Deux tiers du résultat courant de 81 millions d’euros réalisé par Sodiaal en 2023 — soit 54 millions d’euros — seront distribués aux éleveurs : un tiers (6,30 €/1 000 l) en numéraire, qui sera versé sur la paie de lait de juillet, et un tiers (6,30 €/1 000 l également) en parts sociales. Par ailleurs, le montant des intérêts aux parts sociales s’élèvera à 1,80 €/1 000 l.

Collecte en baisse de 2,9 %

Au total, en lait conventionnel, le prix du lait s’établira, ristournes comprises, à 485 €/1 000 l. Il atteindra 497 €/1 000 l, toutes segmentations confondues (conventionnel, bio, AOP…), « soit augmentation de 50 €/1 000 l en un an, précise Damien Lacombe. Maintenir un prix du lait élevé est un enjeu majeur pour le renouvellement des générations. »

Car l’an passé, la collecte de la coopérative a reculé de 2,9 %. « Nous installons 250 nouveaux producteurs par an depuis cinq ans, mais nous sommes à moins d’une arrivée pour deux départs à la retraite », s’inquiète le président de Sodiaal.