Conjoncture
Conjoncture : légère reprise des abattages de volailles
En avril 2023, les abattages de volailles augmentent pour la première ...
Grandes cultures : des rendements plus faibles en agriculture biologique
En 2022, les rendements issus de l’agriculture biologique en grandes c...
Conjoncture : le prix du porc est soutenu par la baisse des abattages
Tirés par la baisse des abattages, les cours du porc français sont hau...
Consommation : les produits laitiers frais résistent à l’inflation
Fromage, beurre ou encore yaourts semblent rester ancrés dans le quoti...
Analyse : « Le poulet français doit se positionner sur les marchés en croissance »
Lors de l’assemblée générale du Snia à Paris, Jean-Michel Schaeffer a ...
Conjoncture : nouvelle chute des abattages de bovins en avril
Les conséquences de la décapitalisation du cheptel bovin français sont...
Analyse : blé dur, un marché toujours dominé par le Canada
Les prévisions de récoltes mondiales de blé dur sont plutôt optimistes...
Lait de consommation : les niches se démarquent
Les laits UHT dits « diversifiés » résistent à la baisse des ventes dans les rayons de la grande dis...
Conjoncture : les volumes d’aliments du bétail s’érodent en Bretagne
Après une année 2022 marquée par une forte baisse des tonnages d’alime...
Marché des grains : les prix du blé et du colza s’effritent sur fond de demande morose
Tallage, cabinet d’études spécialisé dans les marchés des céréales, ol...
Betteraves sucrières : Tereos renoue avec la distribution de dividendes aux agriculteurs
Fort de résultats largement positifs en 2022-2023, le groupe Tereos a ...
Inflation : les produits laitiers boudés par les Français
En 2022, la consommation française de produit laitiers a diminué, tout...
Conjoncture : la baisse de la production de carottes se confirme
La sécheresse et les vagues de chaleur du printemps et de l’été 2022 o...
Marchés : les cours mondiaux du sucre sont au plus haut depuis 2011
François Thaury, directeur des soft-commodities chez Agritel, analyse ...
2022-2023 : la production de choux-fleurs connaît un recul historique
Les vagues de froid et la forte baisse des surfaces ont plombé la prod...
Conjoncture : la collecte laitière a continué de baisser en mars
Les livraisons de lait aux laiteries ont accusé une nouvelle baisse au...
Marché des grains : nouvelle baisse des céréales, contrairement au colza
Tallage, cabinet d’études spécialisé dans les marchés des céréales, ol...
Industrie : la rentabilité de l'alimentation animale mise à l’épreuve
Entre la baisse des volumes d’aliments produits et la hausse des coûts...
Consommation : l'agneau à la conquête des jeunes
Petites portions prêtes à cuire, sucettes de poitrines… 50 boucheries pilotes regorgent d’idées pour...
Volaille : LDC veut baisser ses prix de vente
Vendre moins cher sera la « priorité de cette année », a assuré mercredi le volailler LDC, qui a éco...
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