MPB (Marché du porc breton)

79 % des produits sont vendus en libre-service, où l’aspect visuel est primordial.

Des porcs de plus en plus lourds à l’abattage

L’augmentation du poids des carcasses de porc a compensé le repli des abattages en 2024 sur la zone ...

23.06.25

En France, les cours ont reculé de 0,2 centime lors des deux dernières séances de cotation.

Prix du porc : la pression baisse sur les marchés européens

Après deux baisses de 10 centimes chacune à cause de la détection d’un...

28.01.25

En France, les carcasses de porc tendent à s'alourdir depuis la modification de la grille Uniporc le 1er juillet 2024.

L’offre et la demande de porcs s’équilibrent

En France comme dans les autres bassins de production européen, les cours du porc ont été stables à ...

06.01.25

« Jusqu’à présent, la consommation résistait mieux que la production. Ce n’est plus vraiment le cas », constate Valérie Diot, ingénieure d’études à l’Institut du porc

Fin d’été difficile pour le cours du porc

Après avoir lourdement chuté en août, les références européennes tendent à se stabiliser avec la ren...

09.09.24

Le marché du porc attend que la demande de viande se réveille

Malgré la baisse des cours du porc un peu partout en Europe la semaine...

20.08.24

Les prix du porc arrivent à se maintenir en Europe, sauf en France et en Belgique où les abattoirs ont obtenu une baisse.

Le prix du porc reste sous pression

La demande de viande porcine reste « faible » en Europe, selon le Marché du porc français (MPF). Bil...

07.08.24

Début d’été morose pour les cours du porc

Malgré une offre en retrait, les abatteurs arrivent à garder le contrôle des prix du porc en Europe,...

24.06.24

Après être resté stable sur les deux premiers mois de l’année, le marché des pièces de découpe ne s’est que sensiblement redressé en mars et avril.

Le marché européen du porc manque de souffle

Bien que les abattages de porcs soient mesurés, la demande de viande porcine est atone, sur le march...

17.05.24

La baisse des prix ralentit au Marché du porc breton depuis une semaine.

La demande en viande porcine a repris des couleurs avec le soleil

La baisse des cours a ralenti au Marché du porc breton la semaine dern...

14.05.24

Les cours du porc restent stables en Europe à l'approche du 1er mai et de jours fériés.

Les cours du porc se maintiennent en Europe à l’approche du 1er mai

Partout en Europe, les prix du porc résistent à la veille d’un mois de...

29.04.24

« En Europe, ce ne sont pas les débouchés vers les pays tiers, qui soutiennent actuellement le marché de la viande porcine », assure Pascal Le Duot, directeur du Marché du porc breton et d’Uniporc Ouest.

« Nous vivons une période inédite de recul de la production porcine »

Le taux d’autosuffisance européen en viande porcine a reculé de 125 % ...

16.04.24

Les FRSEA de la Bretagne et des Pays de la Loire craignent qu’au-delà de l’affaiblissement du MPB, cette décision de la Cooperl porte préjudice à « d’autres outils collectifs, tel qu’Uniporc, ce qui serait dommageable à toute la filière ».

Marché du porc breton : le désengagement de la Cooperl pointé du doigt

Les FRSEA de la Bretagne et des Pays de la Loire estiment que l’arrêt ...

19.03.24

Les cours du porc dévissent dans le nord de l’Europe

Après les Pays-Bas et le Danemark, ce sont les abattoirs allemands et ...

23.01.24

Pascal Le Duot explique qu'un accord de principe a été conclu avec un troisième acheteur qui pourrait faire son entrée sur le Marché du porc breton, que les discussions sont en cours avec deux autres.

« Le marché du porc breton prend une ossature nationale »

Deux nouveaux abatteurs ont fait leur entrée au Marché du porc breton....

05.12.23

Porc : Baisse de 5 centimes

Le prix de base du porc s’est établi à 2,242 €/kg ce jeudi 27 avril 2023, au Marché du porc breton (...

27.04.23

Porc : Baisse de 1,7 centime

Le prix de base du porc s’est établi à 2,352 €/kg ce lundi 17 avril 2023, au Marché du porc breton (...

17.04.23

Porc : Baisse de 1 centime

Le prix de base du porc s’est établi à 2,369 €/kg ce jeudi 13 avril 2023, au Marché du porc breton (...

13.04.23

Porc : Cours reconduit

Le prix de base du porc s’est établi à 2,379 €/kg ce jeudi 6 avril 2023, au Marché du porc breton (M...

06.04.23

La rubrique "modalités de paiement" de la convention du Marché du porc breton, intégrera à compter du 23 mars une plus-value de 3 centimes par kilo pour les porcs mâles castrés. Elle s'ajoutera au prix de base.

Filière : Une plus-value de 3 centimes pour les porcs castrés

À compter du 23 mars 2023, la convention du Marché du porc breton (MPB...

24.03.23

Porc : Hausse de 0,2 centime au marché de Plérin

Le prix de base du porc s’est établi à 2,379 €/kg ce jeudi 23 mars 2023, au Marché du porc breton (M...

23.03.23

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