Filières viande
Conjoncture : Le prix du porc et les abattages reculent en novembre
Le cours français du porc charcutier s’est établi à 1,38 €/kg de carca...
Viande bovine : Fronde contre les contrats obligatoires
Sous la bannière « Agriculteurs et négociants solidaires », près de 25...
Équarrissage porcin : La Cooperl va saisir le Conseil d’État contre l’obligation de cotisation
Le leader français du secteur porcin souhaite contester les deux arrêt...
Loi Egalim 2 : Quels acteurs ne sont pas soumis à l’obligation de contractualisation ?
Dans un décret, le ministère de l’Agriculture précise les seuils de ch...
Porc : Hausse de 0,1 centime à 1,248 €/kg
Le prix de base grappille 0,1 centime d’euro ce lundi 27 décembre 2021 au Marché du porc breton (MPB...
Bovins de boucherie : L’activité des abattoirs reste soutenue
Les abattoirs gardent une forte activité. Les volumes traités montrent...
Veaux : Moins de mises en place pendant les fêtes
À la veille de Noël et des fêtes de fin d’année, peu d’éleveurs sont disposés à rentrer des lots de ...
Conjoncture : Baisse des abattages d’ovins en novembre
En novembre 2021, les abattages d’agneaux et d’ovins de réforme recule...
Ovins : Moins de besoins
Les achats de viande ovine pour les fêtes de fin d’année sont couverts. L’activité commerciale est u...
Boucherie : Davantage de vaches à l’abattoir en novembre
Les abattages de vaches laitières et de vaches allaitantes ont netteme...
Veaux : Les tarifs restent inchangés
Si les disponibilités restent modestes, elles demeurent suffisantes pour satisfaire la demande. D’au...
Agrivoltaïsme : L’herbe semble plus verte sous les panneaux
Les premiers résultats d’une étude de l’Inrae sont encourageants conce...
Bovins à viande : Les exportations de broutards tournaient au ralenti en octobre
En octobre, les exportations de bovins maigres affichent un repli de 1...
Bovins de boucherie : Difficultés d’écoulement dans les pièces arrière
Si les pièces nobles (filets, faux-filets ou viande à fondue) sont rec...
Déforestation importée : Des supermarchés européens renoncent au bœuf brésilien
Plusieurs grands groupes de grande distribution dont Auchan et Carrefo...
Sinistre : 400 veaux périssent dans l’incendie d’un bâtiment de 1 300 m²
Les sapeurs-pompiers intervenus en fin d’après-midi à Guémené-Penfao, ...
Bovins de boucherie : Afflux de marchandise dans les abattoirs
L’activité commerciale de cette fin d’année est un peu moins soutenue,...
Bien-être animal et confort de travail : « Deux bâtiments neufs pour nos poulets à croissance lente »
La SCEA de la Privade a investi dans deux nouveaux poulaillers pour am...
Union européenne : Interbev attend au tournant la présidence française sur les clauses miroirs
Alors que la France prendra la présidence de l’Union européenne au 1er...
Veaux : Moins de places disponibles pendant les fêtes
Cette semaine, les intégrateurs expriment un peu plus de besoins avant les fêtes, mais ils concentre...
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