Filières viande

Entre hausse de la demande et décapitalisation du cheptel porcin, les ...

Le prix de base du porc s'est stabilisé à 2,053 €/kg ce lundi 3 octobre 2022, au Marché du porc bret...

Après plusieurs semaines de hausses, les tarifs des femelles de qualit...

Dans le secteur de l'aval, les achats des grillades vont être peu à peu délaissés au profit des vian...

L’offre saisonnière croît face à des débouchés nationaux contraints par le niveau de la consommation...

Le prix de base du porc s'est établi à 2,053 €/kg ce jeudi 29 septembre 2022, au Marché du porc bret...

Lors de son congrès annuel, Culture Viande, le syndicat des entreprise...

L'Institut de l'élevage (Idele) a mis à jour les indicateurs de référe...

Après un léger creux entre juillet et août, les cours des broutards se...

L’offre saisonnière progresse doucement, mais elle reste juste suffisa...

Les ventes ralentissent en cette fin de mois, mais l'activité commerciale est plus régulière sur les...

Les tensions sur le marché du lactosérum, de la poudre de lait et des aliments fibreux additionnés à...

Dans le secteur allaitant, les transactions sont fluides, l'offre en bonnes femelles U étant juste s...

Le prix de base du porc s'est établi à 2,051 €/kg ce lundi 26 septembre 2022, au Marché du porc bret...

Les Suisses voteront le dimanche 25 septembre 2022 pour se prononcer s...

Même si des sorties de sécheresse sont encore observées dans les régions les plus touchées et chez l...

Avec l’accroissement de l’offre, les intégrateurs accentuent la pression sur les veaux croisés blanc...

Le prix de base du porc s'est établi à 2,049 €/kg ce jeudi 22 septembre 2022, au Marché du porc bret...

L’offre tend à progresser mais reste juste suffisante pour satisfaire les besoins des engraisseurs. ...

La demande se tasse sur les marchés. L'offre est variable d'une région à l'autre et oriente la tenda...