Filières viande
Broutards : Le commerce reste dynamique
Cette semaine, les sorties restent limitées et peinent à couvrir une demande de plus en plus présent...

Prix agricoles et alimentaires : La hausse des prix ralentit en céréales, reste soutenue en viandes
À l’exception des fruits, les prix à la production de l’ensemble des p...
Veaux : Le commerce des nourrissons est toujours morose
Les intégrateurs maintiennent leur politique de gestion des volumes en...

Élevage bovin : Les mesures gouvernementales pour enrayer la décapitalisation
La décapitalisation touche la filière bovine depuis déjà plusieurs ann...

Bretagne : Une centaine de porcs meurent dans un accident de la route
Une centaine de cochons sont morts dans l'accident de leur camion de t...
Bovins de boucherie : Le commerce reste fluide
L’offre saisonnière est modeste, mais le niveau des ventes recule dans les magasins. Face à l’inflat...
Porc : Baisse de 0,1 centime
Le prix de base du porc s'est établi à 2,053 €/kg ce lundi 10 octobre 2022, au Marché du porc breton...

Grippe aviaire : Baisse inédite de la production mondiale d’œufs
À l’image du reste du monde, la France accuse un net repli de sa produ...

Débouchés locaux : Une petite bouffée d’air pour les éleveurs de bovins viande
Grâce à la création de filières locales, la rentabilité des élevages d...
Bovins de boucherie : Commerce fluide
Dans un contexte d'offre modérée et d'abattages en recul, les tarifs se maintiennent.

Génétique bovine : Le grand cru des dix races allaitantes défile au Sommet
Pour la deuxième année consécutive, les dix principales races bovines ...

Sexage in ovo : « La filière sera prête » pour la fin du broyage des poussins mâles
L’interprofession française des œufs assure que les professionnels de ...
Veaux : Très forte pression sur les prix
Face à un marché où l’offre est foisonnante, un nombre conséquent de veaux est exporté vers l'Espagn...

Œufs : L'élevage de poules au sol poursuit son envolée
Les élevages de poules pondeuses au sol ne cessent de gagner du terrai...
Porc : Hausse de 0,1 centime
Le prix de base du porc s'est établi à 2,054 €/kg ce jeudi 6 octobre 2022, au marché du porc breton ...
Ovins : La demande reste calme
La consommation reste peu dynamique en ce début de mois. Le recul du pouvoir d’achat semble peser su...
Broutards : La demande italienne reste soutenue
Les gros engraisseurs italiens ont des besoins de rotation auxquels ils ne peuvent se soustraire fac...

Viande bovine : Le Rémunéra-score officiellement lancé dans 150 magasins Lidl
L'enseigne Lidl France et la Fédération nationale bovine (FNB), à l'in...

Crise des matières premières : Les filières porcine et avicole mises à l'épreuve
Les crises sanitaires, économiques et géopolitiques qui se multiplient...
Veaux : Les tensions se poursuivent
Le pic saisonnier de l'offre engendre de très fortes tensions sur le terrain. La hausse des coûts de...