Filières viande

L’offre manque. Les abatteurs ne peuvent pas non plus se servir de l’importation, car les tarifs son...

D’après la Fédération nationale bovine, la grande distribution s’est «...

Alors que l’interdiction de la castration à vif des porcelets entrera ...

L’activité commerciale reste assez soutenue dans les régions où la vac...

Les intégrateurs risquent de devoir gérer les perturbations découlant de la mise à jour du logiciel ...

En cette fin de mois, la demande pour les femelles de haut de gamme su...

Le prix de base du porc s’est établi à 1,237 €/kg ce lundi 22 novembre 2021, au Marché du porc breto...

Alors que les concours d’animaux de boucherie se profilent, le commerc...

La modification des logiciels d’édition des passeports pour les bovins va engendrer un blocage des E...

Le prix de base du porc s’est établi à 1,235 €/kg ce jeudi 18 novembre 2021, au Marché du porc breto...

La Commission européenne présente ses stratégies « déforestation impor...

À l’approche de la saison hivernale et face à la stabilisation des prix de ces dernières semaines, l...

L’Allemagne, deuxième producteur européen de porcs, a décidé l’an dern...

Alors que le projet de règlement européen visant à lutter contre la dé...

« Où va l’élevage allaitant dans les cinq ans ? », c’était l’un des th...

Même si les marchés ne font plus apparaître de variations tarifaires sur les cotations, l’offre rest...

À 7,36 €/kg de carcasse en moyenne en septembre, le prix de l’agneau e...

La demande des abatteurs est régulière. Pour autant, la valorisation des arrières reste à la peine à...

« Où va l’élevage allaitant dans cinq ans ? », c’est l’un des thèmes p...

Cet automne, les cotations des broutards vont à contre-courant de la t...