Filières viande
Ovins : Demande soutenue pour Pâques
Les fêtes pascales se rapprochent à grands pas et les abatteurs manquent de marchandise pour servir ...

Europe : Les élevages dans le viseur de la directive sur les émissions industrielles
La Commission européenne a présenté, le mardi 5 avril 2022, ses propos...

Émissions industrielles : La FNB pointe les incohérences de Bruxelles sur l’élevage bovin
Dans un projet de révision de la directive sur les émissions industrie...
Bovins de boucherie : Le marché retrouve un certain équilibre
Dans le secteur allaitant, le commerce reste fluide dans l’entrée de g...
Porc : Hausse de 1,3 centime
Le prix de base du porc s’est établi à 1,677 €/kg ce lundi 4 avril 2022, au Marché du porc breton (M...
Bovins de boucherie : Commerce plus équilibré dans les laitières
Les industriels restent demandeurs de réformes laitières, malgré l’app...
Porc : Hausse de 2,9 centimes
Le prix de base du porc s’est établi à 1,664 €/kg le jeudi 31 mars 2022, au Marché du porc breton (M...
Veaux : L’éclaircie tarde à venir dans les laitiers
Bien que l’équilibre entre l’offre et la demande se montre plus favorable dans les veaux laitiers, l...
Veaux : Les tarifs se replient dans les croisés
Le recul des mises en place de jeunes bovins en Espagne, sur fond de couverture des besoins en céréa...

Conjoncture : En février, les abattages de porcins se replient à nouveau
En février 2022, les abattages français de porcins reculent de 1,6 % s...
Broutards : Les exportations vers l’Italie restent soutenues
En semaine 12, du 21 au 27 mars 2022, près de 21 000 animaux ont été e...
Ovins : La demande se montre plus active
Les fêtes pascales, qui se rapprochent, génèrent un peu d’animation sur les marchés, après une fin d...

Conjoncture : Les abattages d’ovins ont reculé en février
Les abattages français d’agneaux et d’ovins de réforme fléchissent en ...
Veaux : Tensions dans le commerce des croisés
La pression commerciale sur les veaux croisés est forte et les cours sont à la baisse. Les tarifs so...
Bovins de boucherie : Cours stables
Sur les marchés de ce début de semaine, la demande en génisses et vaches R est régulière, alors que ...
Porc : Hausse de 1 centime
Le prix de base du porc s’est établi à 1,635 €/kg ce lundi 28 mars 2022, au Marché du porc breton (M...
Bovins viande : Les exportations de broutards se sont repliées en janvier
Sur le premier mois de l’année 2022, les exportations de bovins maigre...
Union européenne : Bruxelles accorde une aide au stockage privé pour la viande de porc
La Commission européenne a décidé, le mercredi 23 mars 2022, d’octroye...
Bovins de boucherie : Baisse des commandes pour les concours de Pâques
Les nombreux concours d’animaux de boucherie, qui se déroulent en ce m...
Porc : Nouvelle hausse de 10 centimes
Le prix de base du porc s’est établi à 1,625 €/kg ce jeudi 24 mars 2022, au Marché du porc breton (M...