Conjoncture
La production de pommes décolle en 2023
Avec près de 1,6 million de tonnes en 2023, la production française de pommes s’affiche en nette hau...
Les prix mondiaux du sucre devraient rester au plus haut
Malgré un déficit de production qui se réduit, les cours mondiaux du s...
Le marché du blé dur reste tendu
Le marché mondial et français du blé dur reste sous tension, avec des stocks de la fin de la campagn...
Nouvelle baisse des exportations françaises de céréales
En septembre 2023, la diminution des exportations de céréales assombri...
Tassement du prix du lait en vue
L’Institut de l’élevage prévoit un sensible recul du prix du lait payé aux éleveurs, à la fin de l’a...
Le repli de la collecte de lait de vache s’accélère en septembre
La production laitière française s’est tassée en septembre, tout comme...
La production mondiale de céréales et de soja est revue à la hausse
D’après les dernières estimations du Conseil international des céréale...
Les prix des céréales cèdent du terrain
Tallage, cabinet d’études spécialisé dans les marchés des grains et des oléagineux, nous livre son a...
La récolte de poire recule de 12 % sur un an
La récolte française de 2023 recule de 12 % par rapport à l’année dernière où les volumes avaient ét...
La production mondiale de maïs en hausse pour 2023-2024
Pour la campagne de 2023-2024, FranceAgriMer fait état d’une productio...
Le marché du blé améliorant est tendu
Les surfaces et la production de blé améliorant, pourtant indispensable à la panification, ont forte...
Des signes de décroissance pour les grandes cultures bio
Trop de marchandises, une consommation en berne, des déclassements néc...
La récolte de tournesol de 2023 a battu des records
Selon Agreste, la production française de tournesol en 2023 atteint so...
Les surfaces de vergers en agriculture biologique ont reculé en 2022
Certifiées comme en cours de conversion, les surfaces de fruits bio fr...
En octobre, le prix du lait est resté stable en Europe
Le prix du lait moyen payé aux producteurs européens n’a pas évolué en...
Les semis de céréales prennent du retard
Comme le démontre le rapport Céré’Obs, les conditions météorologiques retardent les semis de céréale...
L’offre mondiale de blé en hausse du fait de stocks plus abondants
Le ministère américain de l’Agriculture (USDA) a revu à la hausse son ...
Les prix des céréales sont presque stables mais le tourteau de soja décolle
Tallage, cabinet d’études spécialisé dans les marchés des grains et de...
Les abattages de volailles toujours en reprise
En septembre 2023, les abattages en volailles de chair poursuivent leur progression sur un an, mais ...
Blé : l’accroissement de la surface mondiale devrait être limité
Alors que les semis sont en cours dans l’hémisphère Nord, la FAO estim...
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