Conjoncture
Monde : les céréales et les huiles ont tiré les prix alimentaires à la baisse
Sur l’ensemble de l’année 2023, l’indice des prix des produits aliment...
Le colza reste stable sur Euronext
Les cours de l’oléagineux avaient marqué un rebond à la clôture de la séance du 3 janvier 2024.
Les abattages de porcs se sont redressés en novembre 2023
Pour la première fois de l’année, les abattoirs de porcs ont vu leur a...
Les exportations du port de Dunkerque face à la concurrence du blé russe
Malgré les difficultés liées au conflit en Ukraine, le port de Dunkerq...
La production de fécule de pommes de terre est en berne
Les tonnages livrés sont en baisse mais pour l’interprofession, la féc...
Les abattages de bovins de boucherie ont encore reculé
Les abattoirs de bovins de boucherie ont accusé une nouvelle baisse d’...
Les cours du blé évoluent peu à l’approche des fêtes
Tallage, cabinet d’études spécialisé dans les marchés des grains et de...
La production française de viande bovine en berne
La décapitalisation des cheptels bovins laitiers et allaitants s’est traduite en 2023 par un repli d...
Le prix du lait a fait de la résistance en France en 2023
Avec une collecte qui a continué de reculer, le prix du lait de vache ...
Ovins : le marché manque de marchandise
Les prix des agneaux ont progressé en 2023 en France, soutenus par le repli des abattages.
Porc : le manque d’offre a fait le prix en 2023
La production porcine française et européenne a continué de s’éroder en 2023, hissant les cours du p...
Volailles : 2023, année du retour à la normale
Après une année 2022 marquée par la grippe aviaire, 2023 marque un retour à la normale en termes de ...
La production française de blé tendre a rebondi en 2023
Grâce à la hausse des surfaces et des rendements, la récolte française...
Blé dur : retrait de la collecte française
La production française de blé dur reculerait de 5 % en 2023 par rapport à son niveau de 2022. Quant...
Les rendements du maïs ont repris des couleurs en 2023 en France
Après la récolte catastrophique de 2022, la production française de ma...
Orge : l’écart se creuse entre variétés d’hiver et de printemps
La production d’orge est évaluée à 12,23 millions de tonnes en France ...
Les surfaces de colza ont progressé en 2023
La sole française de colza a atteint son plus haut niveau en 2023 depuis cinq ans. Malgré cela, la r...
Une production record de tournesol
Grâce à un rendement moyen en forte hausse par rapport à 2022, à 25,8 q/ha contre 20,7 q/ha, une pro...
La récolte de pois a rebondi en 2023
Avec une hausse des surfaces et du rendement moyen, la production française de pois s’est envolée de...
Betterave : de bons rendements en 2023
Estimé à 83,5 t/ha en 2023, le rendement des betteraves sucrières progresse de 6,4 % par rapport à 2...