Tendances bovins de boucherie

Le tissu industriel est en grande difficulté face à la surcapacité d’abattage et au problème récurre...

Les disponibilités sont réduites. Si les abattoirs ont réussi à couvrir leurs besoins cette semaine,...

L’animation commerciale de la semaine n’a pas fait apparaître de grand...

Les abatteurs ont très peu de besoins, et des stocks dans leurs frigos. L’été est attendu pour relan...

La faible activité commerciale est normale pour la saison. Les acheteurs n’ont pas de grands besoins...

L’animation commerciale reste fidèle à un début de juillet, avec une d...

Comme chaque année à cette période, entre la fermeture de la restauration scolaire et le début de la...

Les abattoirs réduisent leurs commandes sur cette fin de mois de juin....

Comme dans l’ensemble des pays de l’Union européenne, les tarifs des j...

Les ventes dans les magasins sont en repli, notamment dans la capitale...

Les éleveurs ont accéléré les travaux de fenaison avant la pluie annon...

Le recul de la production assure une bonne tenue des prix des femelles blondes d’Aquitaine ou limous...

La période transitoire entre la fin de l’année scolaire et le début des vacances d’été est toujours ...

Même si le commerce dans les magasins est resté morose pour ce week-end, le recul de l’offre est mar...

Avec des volumes en replis, et des sorties d’herbagère retardée par les mauvaises conditions climati...

La demande de fin de mois n’est pas très active alors que les éleveurs sont occupés par les semis. L...

Les industriels s’attendent à avoir des approvisionnements plus difficiles, ce qui risque d'engendre...

L’activité commerciale est favorisée par le fort recul saisonnier de l...

Les volumes sont peu abondants pour le début de la semaine, après le l...

Avec une semaine marquée par deux jours fériés, les abatteurs ne dispo...