Tendances bovins de boucherie

Bonne tenue des prix pour les femelles bouchères
Le recul de la production assure une bonne tenue des prix des femelles blondes d’Aquitaine ou limous...

Les prix des laitières se stabilisent
La période transitoire entre la fin de l’année scolaire et le début des vacances d’été est toujours ...

L’offre de bovins de boucherie est réduite
Même si le commerce dans les magasins est resté morose pour ce week-end, le recul de l’offre est mar...

Les prix des vaches charolaises progressent
Avec des volumes en replis, et des sorties d’herbagère retardée par les mauvaises conditions climati...

L’offre et la demande en gros bovins sont mesurées
La demande de fin de mois n’est pas très active alors que les éleveurs sont occupés par les semis. L...

Lente progression des prix pour les laitières
Les industriels s’attendent à avoir des approvisionnements plus difficiles, ce qui risque d'engendre...

Le recul de l’offre se renforce en bovins de boucherie
L’activité commerciale est favorisée par le fort recul saisonnier de l...

La consommation de viande bovine a été assez soutenue sur ce grand week-end
Les volumes sont peu abondants pour le début de la semaine, après le l...

L’offre de bovins de boucherie couvre à peine la demande
Avec une semaine marquée par deux jours fériés, les abatteurs ne dispo...

Une semaine d’abattage de bovins écourtée, mais avec moins d’offres
L’offre de réformes laitières est modeste avec environ 14 700 animaux ...

En bovins de boucherie, les besoins sont couverts
Les besoins des abattoirs ont été couverts cette semaine, notamment en raison du pont du 1er mai. Le...

Les ponts de mai ralentissent l’activité des abattoirs de bovins de boucherie
Les travaux saisonniers dans les champs se traduisent par une moindre ...

Les abatteurs de bovins de boucherie veulent retarder la hausse des prix
Si les travaux de saison continuent de limiter les apports dans les ab...

Les importations de viande bovine reculent
Depuis le début de l’année, on assiste à une réévaluation des tarifs des réformes laitières chez nos...

L'offre de bovins de boucherie s'amenuise
Depuis le début du mois, l'offre couvrait suffisamment les besoins des industriels pour qu'ils stabi...

Le marché des bovins de boucherie est plus équilibré
La météo plus clémente des derniers jours lance les mises à l'herbe et...

L’offre de bovins de boucherie recule
Les stocks de bovins de boucherie sont pour le moment importants, mais l’offre risque de reculer pon...

Les prix des réformes laitières augmentent chez nos voisins européens
Le niveau de l’offre de réformes laitières baisse dans l’ensemble des ...

La pression se renforce sur les prix des jeunes bovins
Depuis deux semaines, le carême orthodoxe a fortement réduit les envoi...

Le marché des bovins de boucherie reste équilibré
Les industriels restent demandeurs de réformes laitières. Ils font des stocks en prévision d’une réd...