Filières viande
Bovins de boucherie : L’activité des abattoirs reste soutenue
Avec 68 700 bovins abattus la semaine dernière, les volumes traités re...
Grande distribution : L’offre en viande bovine est-elle au goût des Français ?
Après une première enquête nationale d’appréciation de la qualité de l...
Virus H5N8 : La zone d’abattage préventif contre la grippe aviaire étendue à 109 communes
Le ministère de l’Agriculture élargit la zone où l’abattage préventif ...
Veaux : Moins de mises en place pendant les fêtes
À la veille de Noël et des fêtes de fin d’année, peu d’éleveurs sont disposés à rentrer des lots de ...
Porcs : Le cours se stabilise
Le prix de base du porc s’est établi à 1,2 €/kg le mercredi 23 décembre au Marché du porc breton (MP...
Covid-19 et confinement : La crise des débouchés fait plonger les cours du porc
En novembre 2020, les cours du porc français baissent, impactés par un...
Viande : Les abattages d’ovins reculent
En novembre, Agreste estime que les abattages d’ovins de réforme reculent de plus de 10 % sur un an,...
Élevage : La Confédération paysanne sonne l’alerte face au « surplus » de veaux laitiers
Malgré des exportations dynamiques vers l’Espagne en 2020, « le marché...
Bovins de boucherie : Le confinement profite à la viande française
La réduction des tablées à Noël profite à la viande bovine française g...
Porcs : Légère hausse de 0,1 centime
Partout en Europe, l’activité des marchés du porc est stable.
Antispécistes : Herta réintègre l’éleveur de porcs visé par L214
À la suite d’une vidéo diffusée le 3 décembre 2020 par l’association a...
En Europe : Les États peuvent imposer l’étourdissement dans l’abattage rituel
Dans un arrêté la Cour de justice européenne indique que les États mem...
Méthode d’évaluation : Une « incohérence totale » dans l’affichage environnemental
À l’occasion d’un débat devant la convention citoyenne pour le climat,...
Plan de relance : Le dépôt des dossiers pour les abattoirs est désormais possible
La téléprocédure relative à la modernisation des abattoirs en France a...
Bien-être animal : Une semaine avant Noël, L214 s’attaque à un abattoir de dindes
Dans cette nouvelle vidéo, Gringe, un rappeur et acteur français, prêt...
Broutards : Légère détente sur les marchés
L’offre reste assez abondante et couvre sans trop de difficultés les opérateurs qui cherchent à s’ap...
Ovins : Les échanges commerciaux sont réguliers
En agneaux, l’activité commerciale reste soutenue face à une offre globalement insuffisante pour sat...
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