« Le cours se stabilise à 1,200 euro à l’issue de cette séance qui s’est tenue exceptionnellement ce mercredi 23 décembre en raison du jour férié de Noël », indique le MPB. Ce sont presque 22 000 porcs qui ont été présentés à cette vente.
Dans la zone Uniporc Ouest, « l’activité sera particulièrement réduite cette semaine avec des abattages en dessous des 300 000 porcs, soit la plus faible activité de cette année 2020 et les poids moyens vont s’orienter clairement à la hausse », prévoit le MPB.
Concernant les coches, 204 animaux ont trouvé preneur, pour un prix moyen en sortie élevage à 0,739 €/kg (+0,035 €).
Ailleurs en Europe, la stabilité des cours reste de mise.