Cela n'était pas arrivé depuis le 17 février 2022 : le cours du porc français enregistre une très légère baisse de 0,1 centime ce lundi 10 octobre, au cadran de Plérin. " Les offres de porcs sont en hausse relative tandis que la demande stagne dans ce contexte d’inflation galopante et de vive concurrence sur les marchés", rapporte le MPB.

Dans la zone Uniporc Ouest, 366 253 porcs ont été abattusla semaine dernière, "en légère hausse par rapport à la semaine précédente mais en baisse sensible en comparaison avec la même référence 2021 (-15 000 porcs, - 4%)". Les poids moyens restent  stables à 94,45 kg, mais inférieurs de 570 g aux poids de l'an passé, la même semaine.

Ailleurs en Europe, les cours ont récemment subi d'importantes baisses, avant de se stabiliser en fin de semaine dernière.