Filières viande

Porc : Le prix des porcelets flambe
Dans sa dernière note hebdomadaire, publiée ce 9 janvier 2017, le MPB (Marché du porc breton) rappor...

Abattages administratifs : Une grille pour estimer les indemnités concernant les volailles
La procédure administrative est classique à chaque nouveau foyer de gr...

Viande bovine : Abattages et production en hausse
En novembre, la production, les abattages et les exportations de viande bovine affichent une nette p...
Union européenne : Washington relance la bataille du bœuf aux hormones
Les États-Unis ont annoncé jeudi avoir relancé la bataille engagée il ...
Bovins. Les cours plient sous le poids d : Bovins. Les cours plient sous le poids de l’offre
Les traités commerciaux dans le collimat : Les traités commerciaux dans le collimateur de l’élevage bovin
Alors que le traité avec le Canada est en passe d’être ratifié, les él...
Les abattoirs mis à l’index : Les abattoirs mis à l’index
La diffusion de vidéos sanglantes sur internet force la filière à mont...

Ovins : Les abattages de réformes augmentent
En novembre, les abattages d’agneaux sont stables, alors que ceux de réformes augmentent, selon une ...

Viande bovine : Meilleur commerce sur les concours de Noël
3 000 bovins de haute valeur bouchère se sont affrontés lors des conco...

Viande bovine/Monde : Des prix plombés par une production en hausse
Selon la Rabobank, qui vient de publier sa vision du marché mondial du...

Porc : La charcuterie salaison « sous pression »
À l’heure des renégociations avec les centrales d’achat, les industriels mettent en garde sur la mis...
Respect de l’animal à l’abattoir : L’Assemblée nationale bouscule la proposition de loi
Le rapporteur de la commission d’enquête sur les conditions d’abattage...

Viande : En 2017, un marché mondial alourdi par les disponibilités
La Rabobank prévoit une baisse des cours mondiaux de la viande sous le...
Canada Être « rancher » dans le Grand Ou : Canada Être « rancher » dans le Grand Ouest
Du ranch au feedlot (1), la filière viande bovine canadienne compte qu...

Viande : La production européenne attendue à la hausse d’ici à 10 ans
La Commission européenne publie ce mardi 6 décembre son rapport sur le...

Viande de bovine : La mise en place du « cœur de gamme » tarde chez Intermarché
La FRSEA et Jeunes agriculteurs des Pays de la Loire sont prêts à seco...

Libre-échange : Le bœuf européen cherche à se protéger de la viande sud-américaine
Le Copa-Cogeca a défendu le secteur de la viande bovine européenne, le...
Bovins de boucherie : Moins de vaches abattues en octobre
Le ministère de l’Agriculture publie sa note de conjoncture de novembr...

Porcins : Abattages en repli, production en hausse
Comme en août et en septembre, l’activité des abattoirs français de porcs a reculé en octobre. Son n...

Bien-être animal : Manifestations devant l’abattoir de Limoges
L’association L214 a convié ses sympathisants à protester contre l’aba...