Tendances bovins de boucherie

Les ventes sont plus calmes et le resteront sur les 15 prochains jours. Certains opérateurs seront n...

Les températures actuelles reviennent à des normes plus raisonnables pour la saison, mais un nouveau...

Mis à part la région du Sud-Est qui reste sous des températures caniculaires, le reste de l’Hexagone...

Un arrêté conjoint des ministères de l’Économie et de l’Agriculture en...

Avec les fortes chaleurs, les éleveurs sont accaparés par la surveilla...

Avec le jour férié du 14 juillet, l’activité de la semaine a été réduite sur les marchés et dans les...

Les abattages de bovins ont reculé de 5,3 % en têtes en mai 2022, par rapport à la même période de 2...

Si le jour férié du 14 juillet réduit le rythme d’activité des outils ...

Comme chaque année, l’activité commerciale à cette saison se veut calm...

Le commerce des bovins de boucherie reste fidèle à celui d’un début de...

Avec la fermeture de la restauration scolaire, les besoins des industriels sont moindres pour la via...

Les abattoirs ont réduit leur activité notamment sur les races à viande. L’ambiance est calme sur le...

Même si la météo est plus favorable aux grillades, les ventes des pièces à griller patinent avec une...

Avec les records de températures atteints ce week-end, les ventes de v...

Les travaux de fenaison et le début des moissons limitent toujours les...

Les apports sont réduits sur les marchés, les éleveurs ayant repris le...

Sur l’Hexagone, la tendance est à la stabilisation des prix alors qu’u...

L‘offre, toujours limitée en Europe, dope les prix des jeunes bovins. ...