Dans les femelles de qualité bouchère, la tendance plafonne sur le marché de Cholet. Les bonnes parthenaises se négocient entre 6,00 et 6,50 €. Les blondes d’Aquitaine U partent entre 5,40 et 5,50 €, et les E atteignent 5,60 €. Les limousines U se valorisent entre 5,30 et 5,50 €. Du côté des charolaises, les tarifs sont compris entre 5,00 et 5,20 €, pour les femelles R, et vont de 5,25 à 5,35 €, pour les femelles U.

 

En réformes laitières, les prix des bonnes vaches prim’holsteins se maintiennent entre 4,80 et 4,85 € alors que la majorité des femelles P= se négocient entre 4,65 et 4,80 € en fonction du poids et de la finition. Les très bonnes normandes et montbéliardes se commercialisent de 4,90 à 5,00 €. Celles de conformation O= affichent des tarifs compris entre 4,75 et 4,85 €.