Filières viande

Malgré les fermetures successives d’abattoirs au plus haut de la crise...

L’activité commerciale est plus calme dans le secteur de l’aval. Sur c...

Le prix de base du porc s’est établi à 1,537 €/kg ce lundi 21 juin 2021, au Marché du porc breton (M...

Alors que les travaux de fenaison allaient bon train, l’arrivée de la ...

Avec le creux des vêlages, les engraisseurs ont davantage de difficultés à remplir leurs ateliers. E...

Le prix de base du porc s’est établi à 1,547 €/kg, ce jeudi 17 juin 2021 au Marché du porc breton (M...

Les éleveurs étant toujours accaparés par les travaux de fenaison, bon nombre de broutards restent d...

Les crises économique et sanitaire débouchent sur un climat assez inst...

Selon l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa), si les él...

Avec le creux des vêlages, les intégrateurs français n’ont d’autre choix que de faire progresser leu...

Les producteurs de foie gras ont essuyé l’an dernier deux crises sanit...

Dans la perspective de l’interdiction de la castration à vif des porce...

Cette période transitoire entre la fin de l’année scolaire et le début...

Faisant suite à la proposition de députés pour un audit de tous les ab...

Les nutriments apportés par les produits alimentaires issus de l’éleva...

Si le beau temps et le déconfinement sont favorables à la tenue de nombreux barbecues, la viande d’a...

Les sorties de la semaine restent modestes, de nombreux éleveurs étant à la tâche dans les champs. L...

Dans une proposition de résolution déposée le 7 juin 2021, quatorze dé...

Les disponibilités étant déficitaires partout en Europe, une certaine concurrence entre les gros opé...

L’offre saisonnière reste limitée en lien avec les travaux de fenaison. Pour attirer la marchandise,...