Filière laitière
Prix du lait : Lactalis estime avoir préservé les trésoreries des élevages
D’après les récentes déclarations du groupe Lactalis, la collecte et l...
À l’horizon 2030 : La production laitière reste sur les rails de la croissance en Europe
La production européenne de lait de vache continuerait de croître, pou...
Conjoncture : Le prix du lait et la collecte ont reculé en novembre
En novembre 2020, Agreste évoque un prix du lait standard conventionne...
Moderniser son bâtiment d’élevage : Lait : des repères pour orienter ses investissements
Fin des quotas, augmentation des volumes, crises laitières… Dans un te...
Marchés : En Europe, le prix du lait se stabilise
À 354 €/t en novembre 2020, le prix moyen du lait payé aux producteurs européens progresse sensiblem...
Sélection et conduite adaptées : VACHES LAITIÈRESLes coulisses d’une bonne longévité
Fruit d’une sélection et d’une conduite adaptées, la longévité des vac...
Conjoncture : Le marché européen du beurre et de la poudre de lait tient bon
Au plus fort de la crise sanitaire, la valorisation beurre poudre du l...
Élevage : La Confédération paysanne sonne l’alerte face au « surplus » de veaux laitiers
Malgré des exportations dynamiques vers l’Espagne en 2020, « le marché...
Conjoncture : La collecte laitière fléchit en octobre
En octobre 2020, la collecte de lait de vache est en repli de 0,7 % sur un an faisant suite à la vag...
Prix du lait : Agromousquetaires table sur un prix de base à 350 €/1 000 litres
La filière lait d’Agromousquetaires et les producteurs livrant à la la...
À l’international : La France laitière reste la plus compétitive
Une fois encore, la France a décroché la première place de la veille i...
Filière : Biolait s’engage pour le commerce équitable
Le réseau Commerce Équitable France a annoncé l’adhésion de Biolait. Une démarche « naturelle » pour...
Marchés : 350 €/1 000 litres de lait pour les éleveurs européens
D’après les données de la Commission européenne, la remontée saisonniè...
Filière : La « ferme des 1000 vaches » cesse son activité laitière
L’activité laitière de la ferme des « milles vaches » située dans la S...
Qualité : Le comptage cellulaire du lait changera d’étalon en avril
Le recalibrage des appareils de comptage des cellules du lait, initial...
Prix du lait : En 2021, Bel paiera de nouveau ses éleveurs 350 €/1 000 l
Pour la quatrième année consécutive, l’industriel a signé avec l’Assoc...
Élevage : Pour la FNPL, « le compte n’y est pas sur le prix du lait »
La Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) estime nécessai...
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