Filière laitière

Filière caprine : La hausse du prix du lait de chèvre ne suffit pas à la Fnec
Lors de son assemblée générale, la Fédération nationale des éleveurs d...

Prix du lait : La valorisation beurre-poudre du lait dépasse son niveau de 2020
La Commission européenne fait état d’une importante progression des co...

Conjoncture : Le repli de la collecte laitière s’accentue en février
Depuis la fin d’année 2020, le dynamisme de la collecte française de l...
Valorisation : « Nous avons revu la conduite de nos génisses laitières »
Au Gaec des Charmes, en Mayenne, les génisses reçoivent six buvées par...

Conjoncture : La production laitière chinoise repart à la hausse
D’après l’analyse du cabinet Abcis, la production laitière chinoise re...

Marché à terme : Sodiaal lance son programme de sécurisation du prix du lait
Depuis le début de l’année 2021, la coopérative Sodiaal offre la possi...
Sécurité sanitaire : Les bons réflexes pour prévenir la contamination du lait par les STEC
De bonnes pratiques de l’alimentation à la traite permettent d’éviter ...

Perspectives : Une progression du prix du lait européen est attendue en 2021
D’après les prévisions établies par la Commission européenne, la reval...

Comptage cellulaire : La Confédération paysanne veut « corriger l’injustice » sur le prix du lait
Pour la Confédération paysanne, l’application du nouvel étalonnage cel...

Revalorisation : Aldi s’engage pour un prix du lait de 370 €/1 000 litres
Le distributeur Aldi France s’engage sur une revalorisation du prix de...

Alimentation : Le ministre de l’Agriculture veut rétablir l’étiquetage de l’origine du lait
Interpellé par le député Richard Ramos à l’occasion des « Questions au...

Filière : Une conjoncture « plutôt favorable » sur les marchés laitiers
La remontée du prix des produits laitiers industriels et le repli de l...

Origine du lait : La Coordination rurale accuse Lactalis de mépriser les éleveurs
L’annulation du décret gouvernemental rendant obligatoire l’étiquetage...

Traçabilité : Lactalis maintiendra la mention « Origine France » sur ses produits
La marche arrière sur l’obligation de l’étiquetage géographique du lai...

Médiation : Pas d’accord sur le prix du lait entre Sunlait et Savencia
En avril 2020, l’AOP Sunlait avait saisi le médiateur des relations co...

Industrie laitière : Bel et Lactalis entrent en négociation exclusive pour le rachat de Leerdammer
En cours de négociation, le rachat de Leerdammer par Lactalis devrait ...

Conjoncture : Le prix du lait européen passe sous les 350 €/1 000 litres en janvier
Pour le mois de janvier 2021, la Commission européenne estime le prix ...

Traçabilité : La fin de l’étiquetage obligatoire de l’origine du lait est un « mauvais signal
La Fédération nationale des producteurs de lait, la FNSEA et Jeunes Ag...

Filière : La collecte laitière française décroche
La collecte française de lait de vache accuse un repli de 3,7 % en janvier, par rapport à la même pé...

Conseil d’État : L’origine du lait n’est plus obligatoire sur l’étiquette
Le Conseil d’État a annulé mercredi 10 mars 2021 un décret gouvernemen...