Filière laitière
Aricle : 2.Imaginer le prix de demain
Le secteur laitier entame un nouveau chantier de construction du prix du lait. Des pistes sont en ré...
1. Comprendre la volatilité : 1. Comprendre la volatilité
L’opacité sur la fixation du prix du lait pourrait faire croire qu’il ...
Prix du lait : Trouver la bonne formule de calcul
Alors que les contrats arrivent à échéance et que la crise met en lumière les défaillances du systèm...

Lait : L’argent manque pour la seconde tranche du plan de réduction de la collecte
La seconde période d’inscription pour la réduction volontaire de colle...

Lait : Agrial double la capacité de la fromagerie d’Herbignac
Le conseil d’administration d’Agrial a acté, à la fin de septembre, un...
Agroalimentaire : Danone confirme ses objectifs pour 2016 malgré un recul de l’activité
Les taux de change et l’évolution du marché chinois ont plombé le chif...

France : La collecte laitière continue de reculer
Conséquence de la sécheresse estivale, les livraisons de lait de vache ont baissé de 2 % en août 201...

Lait : Le marché s’éclaircit
La Commission européenne n’en doute pas : le redressement des cours de la poudre de lait écrémé et d...
L’Italie redécouvre la production ovine : L’Italie redécouvre la production ovine
Le cheptel de la péninsule a gagné 200 000 brebis en cinq ans, preuve ...
Lait : L’assemblée générale du Cniel annulée
Différents sujets devaient être validés ce 20 septembre 2016 : le budget du Cniel, la répartition de...

Lait : Maîtres Laitiers du Cotentin à l’offensive
La crise laitière ne décourage pas la coopérative manchoise Maîtres Laitiers du Cotentin (MLC), spéc...
Europe : Le prix du lait repart à la hausse en août
L’Observatoire du marché du lait de la Commission européenne estime que le prix du lait moyen europé...

Prix du lait : Les industriels dénoncent « l’isolement de la France laitière »
Deux jours après la hausse de prix concédée par Lactalis, les industri...

Crise laitière : Lactalis concède une hausse du prix du lait
De 280 €/1 000 l en août, le prix de base devrait atteindre 300 € en d...

Lait : Les négociations avec Lactalis se poursuivent sur fond de manifestations
Le Groupe Lactalis annonce qu’une « nouvelle réunion a été fixée demai...

Lait : Le Foll n’a pas « le portable » d’Emmanuel Besnier
Interviewé sur France Info ce 29 août 2016, le ministre de l’Agricultu...

Lait : Un mot d’ordre national contre Lactalis
La FNSEA, JA et la FNPL (Fédération nationale des producteurs de lait) ne lâchent pas le morceau fac...

Lait : Siège de l’usine Lactalis à Laval
Le lundi 22 août au soir, plus de 400 éleveurs selon les organisateurs FNSEA et JA, ont protesté con...
Lait : « La division des producteurs les affaiblit »
Marcel Denieul, président de la chambre d’agriculture d’Ille-et-Vilaine, a réaffirmé lors d’une conf...