Filière laitière
Filière : La demande de lait bio augmente moins vite que l’offre
Entre 2010 et 2020, la production française de lait bio est passée de ...
Filière : En avril, la collecte laitière dépasse son niveau de 2020
Le mois d’avril 2021 marque pour la première fois cette année, le reto...
Conduite : Système herbe ou maïs, quelle option choisir en élevage laitier ?
Après huit années d’essai à la station de Trévarez, la stratégie herbe...
Coup de rabot : Le prix du lait victime de la loi du marché chez Lactalis
Le groupe Lactalis appliquera un correctif lié à son environnement éco...
Accord commercial : E.Leclerc s’engage sur une revalorisation du prix du lait à 370 €/1 000 litres
Le distributeur E.Leclerc a annoncé, le mercredi 9 juin 2021, la signa...
Conjoncture : Pas de creux saisonnier pour le prix du lait européen
Le prix du lait payé aux producteurs européens en avril s’élève à 354,...
Transformation : Les produits laitiers s’adaptent à leur époque
Les industriels de la transformation laitière ont bien évolué entre 20...
Ration des vaches : Freiner l’ingestion des laitières pour davantage d’efficience alimentaire
Une restriction alimentaire individualisée de la ration permet d’améli...
Installation : La filière laitière recrute !
Pour la journée mondiale du lait, le ministre de l’Agriculture a présenté ses pistes de réflexion po...
Génétique : Choisir la bonne stratégie d’accouplement des laitières
L’amélioration génétique en race pure, le changement de race ou le cro...
Conjoncture : La hausse du prix du lait de vache se fait attendre
Comme le rappelle le Cniel dans sa dernière note de conjoncture, le pr...
Industrie laitière : Bénéfices en hausse pour Lactalis
En 2020, le chiffre d’affaires de l’industriel laitier a progressé de ...
Filière : Le recul de la collecte laitière française se poursuit
Après « deux mois de baisse consécutive plus forte », la collecte fran...
Monde : Les huiles et le sucre dopent les prix alimentaires
Les prix mondiaux des produits alimentaires ont progressé en avril 202...
Conjoncture : 328 €/1 000 litres pour le lait de vache en février 2021
D’après l’enquête mensuelle laitière de FranceAgriMer, le prix standar...
Baromètre social : Un éleveur laitier sur trois vit bien son métier
D’après le baromètre social de l’interprofession laitière (Cniel), qui...
Consultation : Sodiaal vous propose d’imaginer la coopérative de demain
Sodiaal a mis en ligne le 27 avril 2021 une plateforme permettant aux ...
Commerce international : Comment le Covid-19 a impacté les exportations françaises
Le commerce international de l’année 2020 a été marqué par la crise sa...
Prix du lait : La FNPL attend beaucoup de la loi Egalim 2
Lors de son assemblée générale, la Fédération nationale des producteur...
Matières premières et emballages : Les entreprises agroalimentaires voient rouge face à la hausse des coûts
L’Association des entreprises de produits alimentaires élaborés (Adepa...
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