Conjoncture

C'est le maïs qui a tiré à la hausse les estimations de production céréalière mondiale du CIC, publiées le 20 avril 2023.

Monde : La production de céréales en 2023 égalerait le record de 2021

Avec 2 291 millions de tonnes, la production mondiale de blé, maïs et ...

20.04.23

En 2022, le prix moyen du lait de chèvre payé au producteur a atteint 833,90 €/1000 litres.

Observatoire : La collecte de lait de chèvre reste dynamique

La production française de lait de chèvre n’a pas faibli en 2022, mais...

18.04.23

En février 2023, la collecte de lait de vache est 1,2 % inférieure à celle de février 2022.

Conjoncture : Le prix du lait se stabilise très haut

En février 2023, les volumes de lait de vache collectés sont de 1,2 % inférieurs au niveau de l’anné...

17.04.23

A part pour le tourteau, les prix continuent de baisser en France.

Marché des grains : Les prix du blé diminuent, le tourteau rebondit

Tallage, cabinet d’études spécialisé dans les marchés des céréales, ol...

14.04.23

En raison de l'épizootie de grippe aviaire, les abattages de volailles se replient de nouveau en février 2023, avec –15,2 % en têtes sur un an.

Conjoncture : La grippe aviaire plombe toujours les abattages de volailles

L’épizootie d'influenza aviaire hautement pathogène continue d’affecte...

14.04.23

Les exportations mondiales de blé atteindraient 213 millions de tonnes en 2022-2023, en hausse de 5 % par rapport à l’an dernier. Le premier acheteur est la Chine, avec 12 millions de tonnes.

Céréales : La Chine devient le premier acheteur mondial de blé

Avec 12 millions de tonnes importées en 2022-2023, le pays entend assu...

13.04.23

Les surfaces d’orge de printemps et de betterave diminuent par rapport à l'année dernière.

Semis : Les surfaces d’orge de printemps et de betteraves reculent

En 2023, les surfaces des orges de printemps et des betteraves baisser...

12.04.23

Le ministère américain de l'Agriculture a de nouveau revu à la baisse son évaluation de la production mondiale de maïs et de soja pour 2023 surtout à cause de la sécheresse en Argentine. (photo d'illustration)

Rapport USDA : La récolte de maïs et de soja argentins encore revue à la baisse

Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) a de nouveau revu à la ...

12.04.23

Kiev et Varsovie ont décidé de suspendre les exportations de certaines céréales et oléagineux vers la Pologne.

Marché des grains : L'Ukraine va suspendre ses ventes de céréales à la Pologne

Kiev et Varsovie ont décidé de suspendre les exportations de certaines...

11.04.23

« Le prix du porc se stabilise à un niveau record », constate Benoît Defauconpret, chargé de mission de la filière porcine chez FranceAgriMer.

Analyse : « Le recul de l’offre de porcs s’amplifie »

La dernière enquête sur le cheptel porcin européen prévoit un repli sur un an de près de 6 % en Fran...

11.04.23

Malgré la décapitalisation des cheptels bovins, l'érosion des apports sur les marchés de bétail vif français a été limitée.

Activité : Les marchés aux bestiaux ont limité la casse en 2022

Malgré la décapitalisation des cheptels bovins, les marchés de bétail ...

11.04.23

Les surplus accumulés sur la campagne de 2022-2023 et les bonnes perspectives de récolte en 2024 ont fait baisser les cours des céréales et des oléagineux.

Marché des grains : Les cours des céréales et des oléagineux continuent de décliner

Tallage, cabinet d’études spécialisé dans les marchés des céréales, ol...

07.04.23

La société d’assurance-crédit Coface estime que « 2023 restera une année de forte tension entre offre et demande. »

Guerre en Ukraine : En céréales, les tensions « persisteront en 2023 »

La prolongation de l’accord pour l’exportation de grains en mer Noire ...

06.04.23

Les prix des choux-fleurs flambent au mois de février 2023, avec la baisse des récoltes et des surfaces nationales.

Conjoncture : Les prix du chou-fleur flambent en février

Février est marqué par une envolée des cours du chou-fleur. La hausse ...

06.04.23

Le nombre d'abattages de porcs recule en France entre février 2022 et février 2023.

Conjoncture : Les abattages de porcs reculent de nouveau

La contraction de la population de truies a engendré une baisse de la ...

05.04.23

D'après Agreste, la progression des exportations de broutards français est surtout due au renforcement du commerce avec l'Algérie.

Commerce : Les exportations de bovins maigres se redressent

En janvier 2023, les ventes françaises de broutards à l’étranger ont p...

04.04.23

Les abattages de vaches laitières sont quasi stables en février 2023 par rapport à 2022 alors que ceux d'allaitantes se replient de nouveau.

Conjoncture : Les abattages de bovins continuent de baisser

L’activité des abattoirs français est restée inférieure en février 202...

03.04.23

Les surfaces réservées à la culture du blé cette saison devraient augmenter de 9 % aux Etats-Unis.

Prévisions : Les surfaces américaines de blé sont au plus haut depuis sept ans

Les surfaces affectées à la culture du blé cette saison devraient augm...

03.04.23

Les différentes annonces sur les exportations russes ont chahuté les prix des céréales, et notamment ceux du blé.

Marché des grains : Les déclarations sur les exportations russes mènent la danse des prix

Tallage, cabinet d’études spécialisé dans les marchés des céréales, ol...

31.03.23

Les tensions liées à la Russie ont été accentuées par la décision de Cargill de ne plus contribuer aux exportations de céréales russes à compter de la campagne de 2023-2024.

Marchés : Le prix du blé reprend de la hauteur

Déprimés par la crise bancaire et la reconduction de l’accord sur les exportations ukrainiennes, les...

30.03.23

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