Actualités élevage

Les systèmes laitiers en polyculture-élevage ont un résultat courant près de quatre fois supérieur à celui des exploitation laitères en bio (respectivement 93 000 €/UMO exploitant contre 23 000 €/UMO exploitant).

Analyse : Les écarts de revenus entre élevages laitiers se creusent en 2022

Les revenus des différents types d’exploitations laitières ont fait le...

La Commission européenne a validé une initiative citoyenne européenne qui réclame l'interdiction de l'abattage des chevaux.

Union européenne : Feu vert à une initiative citoyenne contre l’abattage des chevaux

Les signataires de cette initiative citoyenne réclament une loi pour i...

Marc Fesneau et Agnès Firmin Bodo, la ministre déléguée auprès du ministre de la Santé, ont demandé aux industriels de réduire les doses de nitrites utilisées pour la fabrication de charcuterie.

Charcuterie : L’État demande aux industriels d’utiliser moins de nitrites

Moins de nitrites dans les lardons, rillettes et le jambon : le gouver...

En signe de protestation, les agriculteurs ont inversé les couleurs du drapeau national et posé des mats le long de toutes les grandes voies du pays.

Plan azote : Les Pays-Bas, un modèle agricole en souffrance

Trois années de cauchemar remettent en cause le modèle intensif qui a ...

François Kerscaven, aviculteur à Taulé (Finistère), se souvient du jour où le virus de la grippe aviaire a frappé son élevage.

Le jour où… : « La grippe aviaire a touché mon élevage »

François Kerscaven, 53 ans, aviculteur à Taulé (Finistère), se souvien...

Les sangliers seraient probablement «la première cible pour le vaccin contre la peste porcine africaine en Europe de l'Ouest».

Recherche : Un vaccin contre la peste porcine africaine sur les rails

Les scientifiques de l’Anses obtiennent des résultats prometteurs pour...

Le gouvernement chinois utilise ses stocks de viande de porc pour sécuriser son marché intérieur.

Stratégie : La Chine stocke de la viande de porc pour réguler les prix

Le gouvernement utilise ses stocks de viande de porc pour réguler son ...

La rubrique "modalités de paiement" de la convention du Marché du porc breton, intégrera à compter du 23 mars une plus-value de 3 centimes par kilo pour les porcs mâles castrés. Elle s'ajoutera au prix de base.

Filière : Une plus-value de 3 centimes pour les porcs castrés

À compter du 23 mars 2023, la convention du Marché du porc breton (MPB...

Un marché aux bestiaux à Buenos Aires. Le Brésil est le premier exportateur mondial de viande bovine et la Chine est son plus gros acheteur.

International : Levée de l’embargo chinois sur la viande brésilienne

Le gouvernement chinois a levé son embargo sur la viande bovine brésil...

L'appellation Comté se distingue par la performance économique de ses élevages.

Transition : Trois effets des indications géographiques laitières

Des économistes ont vérifié la valeur économique des appellations géog...

Ovalie entourée de ses éleveurs, Michel et Marine Van Simmertier, à Saint-Alyre-ès-Montagne (Puy-de-Dôme).

Médiatisation : Ovalie, l’égérie du Salon de l’agriculture, a regagné l’Auvergne

Après dix jours « inoubliables » au Salon international de l’agricultu...

L'Interprofession du foie gras réclame des plans d'aide pour compenser les difficultés liées à la grippe aviaire.

Foie gras : Le Cifog sonne l'alerte face à la grippe aviaire

L’Interprofession du foie gras appelle les distributeurs et les pouvoi...

Pour la FNPL, la prochaine Pac doit permettre d'assurer la souveraineté alimentaire sur le continent européen.

Lait : La FNPL veut « une Pac de production »

Alors que le plan national stratégique français est entré en vigueur le 1er janvier 2023, la Fédérat...

La vente de semences fourragères devrait reculer les prochaines années, du fait du repli du cheptel.

Prairies : Les mélanges multi-espèces de courte durée gagnent du terrain

Leur proportion dans la vente totale de semences fourragères progresse...

Préférant le chèque alimentaire, la FNP est défavorable au panier anti-inflation qui, selon elle, risque de mettre à mal la production française.

Porc : La FNP défavorable au panier anti-inflation

Dans un contexte de hausse des matières premières agricoles dans les élevages porcins, la Fédération...

Tous les pays membres de l'Union européenne qui comptent plus de trois millions de porcs ont enregistré des baisses entre 2021 et 2022.

Décapitalisation : Le cheptel européen poursuit sa décroissance

À l’image des dix dernières années, le cheptel européen décroît entre ...

La troisième série des ventes de Lanaud de 2022-2023 a eu lieu à la mi-mars. Les 87 jeunes taureaux présentés à la vente ont trouvé preneurs.

Génétique : Un taureau limousin vendu 23 300 € à Lanaud

À l’image de ces deux prédécesseures, la troisième et avant-dernière s...

En 2022, les abattages français d'agneaux ont reculé de 4% par rapport à 2021.

Les importations de viande ovine s’ajustent à la demande

Même face à consommation faible, les approvisionnements extérieurs en ...

Les élevages laitiers donnant la part belle à l'herbe ont, en moyenne, une meilleure empreinte carbone nette de leur lait.

Diagnostic environnemental : Des référentiels bas carbone pour situer son élevage laitier

La compilation des résultats des 8 324 élevages laitiers ayant bénéfic...

Les volumes d'aliments composés ont chuté de près d’un million et demi de tonnes en 2022.

Nutrition animale : Une chute « historique » de la production d’aliments en 2022

Les fabricants français enregistrent une baisse de leurs fabrications ...

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