Actualités élevage

Elisabeth Borne affirme le "soutien sans faille" du gouvernement aux éleveurs après le rapport très commenté de la Cour des comptes.

Parole de ministre : Élisabeth Borne caresse l’élevage dans le sens du poil

La Première ministre rassure la filière élevage et répond aux attaques du député, Frédéric Descrozaille sur la parution ...

Depuis le début de mai, 81 foyers de grippe aviaire ont été recensés dans les élevages du Sud-Ouest.

Grippe aviaire : le Sud-Ouest réclame une vaccination dès cet été

Les organisations agricoles de quatre départements du Sud-Ouest réclament une campagne de vaccination contre la grippe a...

La production a atteint 8 587 tonnes de saint-nectaire fermier et 6 756 tonnes de saint-nectaire laitier en 2022.

Renouvellement : l’AOP Saint-Nectaire veut pérenniser sa main-d’œuvre

L’interprofession fromagère auvergnate poursuit ses actions sur ses besoins en main-d’œuvre et le renouvellement des gén...

Le ministère de l’Agriculture recensait 75 foyers de grippe aviaire le 26 mai 2023 dans le sud-ouest de la France.

Grippe aviaire : « La situation reste préoccupante » dans le Sud-Ouest

Le ministère de l’Agriculture recensait 75 foyers d’influenza aviaire hautement pathogène le 26 mai 2023 dans le sud-oue...

Les livraisons de lait aux laiteries ont accusé une nouvelle baisse en France au mois de mars 2023

Conjoncture : la collecte laitière a continué de baisser en mars

Les livraisons de lait aux laiteries ont accusé une nouvelle baisse au mois de mars 2023. Elles ont reculé de 3 % par ra...

La start-up New Age Eats se concentre sur les imitations de viande de porc contenant de 10 à 20 % de viande porcine cellulaire, et le reste en ingrédients végétaux.

Recherche : la quête de la viande hybride

Pour s’affranchir des limites rencontrées par les imitations végétales de viande et la viande artificielle, quelques ent...

La FNO souligne que l'Australie est en capacité de produire et d'exporter des quantités à des prix moins élevés qu'en Europe.

Libre-échange : la FNO craint une forte hausse des envois de viande ovine à droits nuls

La Fédération nationale ovine (FNO) s’inquiète pour l’avenir de la filière alors que des négociations entre l’Union euro...

Pour François Cholat, président du Snia, le recul de la production d'aliments est synonyme de baisse de rentabilité pour les fabricants.

Industrie : la rentabilité de l'alimentation animale mise à l’épreuve

Entre la baisse des volumes d’aliments produits et la hausse des coûts, les fabricants d’aliments doivent résoudre l’équ...

Les découpes d'agneau plus petites, plus modernes ont l'ambition de booster les ventes.

Consommation : l'agneau à la conquête des jeunes

Petites portions prêtes à cuire, sucettes de poitrines… 50 boucheries pilotes regorgent d’idées pour stimuler la demande...

Le volailler LDC souhaite vendre moins cher ses produits à base de volaille à l'avenir.

Volaille : LDC veut baisser ses prix de vente

Vendre moins cher sera la « priorité de cette année », a assuré mercredi le volailler LDC, qui a écoulé moins de volumes...

La Coordination rurale et JA dénoncent les conclusions du rapport de la Cour des comptes qui mettent à mal la filière bovine.

Cheptel bovin : les syndicats vent debout contre la Cour des comptes

Alors que la Cour des comptes a publié le 22 mai 2023 son rapport sur la filière bovine, la Coordination rurale et les J...

Patrick Bénézit, président de la FNB, s'indigne des récentes attaques envers l'impact écologique de l'élevage bovin allaitant.

Éleveurs en colère : « Nous attendions un sauvetage de l’élevage allaitant »

Propos déplacés de Bruno Le Maire, rapport inquiétant de la Cour des comptes… Les déceptions s’accumulent pour la filièr...

Les exportations françaises de broutards ont continué de décroître au début de 2023.

Broutards : la baisse de l’offre freine les échanges

Les exportations françaises de bovins maigres continuent de décroître, sur fond de recul continu de l’offre.

Au micro de France Inter, Pierre Moscovici a affirmé que le rapport publié par la Cour des comptes qu’il préside, n’est pas « contre les éleveurs, ni contre l’élevage ».

Filière bovine : « Ce n’est pas un rapport contre les éleveurs », défend Pierre Moscovici

Interrogé sur France Inter, Pierre Moscovici affirme que le rapport publié par la Cour des comptes qu’il préside, n’est ...

Pour Interbev, « il est essentiel que le gouvernement prenne en compte 
l’ensemble des atouts environnementaux de notre filière élevage et viande française ».

Viande : Interbev déplore que l’enjeu climatique soit réduit au carbone

L’objectif de réduction de 18 % par rapport à 2019 des émissions de carbone du secteur agricole, annoncé par Élisabeth B...

Ce mercredi 24 mai 2023, plus de 200 veaux ont été commercialisés sous le bâtiment flambant neuf du foirail de Châteaubriant (Loire-Atlantique).

Viande bovine : un marché aux veaux ouvre ses portes à Châteaubriant

En plus de la halle des gros bovins, le foirail intercommunal de Châteaubriant (Loire-Atlantique), second marché de béta...

Désormais, 15 provinces sur 23 sont touchées par la grippe aviaire en Argentine.

International : la grippe aviaire gagne du terrain en Argentine

Un cas de grippe aviaire vient d’être décelé dans un élevage de la principale province avicole de l'Argentine.

Entre mars 2022 et mars 2023, le prix des engrais a chuté de 12 %.

Coûts de production : le prix des intrants se replie, engrais en tête

En mars 2023, le coût des intrants recule de 1,1 % sur un mois, tiré par la chute du prix des engrais. Il reste toutefoi...

La Bretagne a perdu 17 150 vaches laitières en 2022.

Observatoire : Des inquiétudes malgré l’embellie des prix agricoles

Alors que la conjoncture a été bonne en 2022, l’observatoire économique des chambres d’agriculture de la Bretagne consta...

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sept. 2023
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