Collecte laitière
La collecte laitière plombée par la chaleur et la pression sanitaire
À un printemps favorable succède un été marqué par la sécheresse et un...
Les freins et moteurs de la production laitière dans le Grand ouest
Le Grand ouest français, principal bassin de production laitier, conna...
La collecte de lait de vache a baissé en décembre
En décembre 2024, la collecte laitière française est repassée en dessous de son niveau de 2023 pour ...
Lactalis allonge la durée de préavis de fin de collecte des éleveurs
Lactalis a décidé d’allonger de six mois la durée de préavis de fin de...
Lactalis promet des solutions pour les éleveurs qui ne seront plus collectés
Le groupe Lactalis est revenu sur les raisons de son choix de réduire ...
La collecte laitière grimpe en France
Les livraisons de lait de vache augmentent et devraient résister jusqu’à la fin de l’année 2024.
Quelles perspectives pour les éleveurs délaissés par Lactalis ?
L’annonce de Lactalis de se séparer de 450 millions de litres de lait ...
Vers une « solution pour chaque producteur » lâché par Lactalis
L’Union nationale des éleveurs livreurs Lactalis (Unell) a contacté pl...
L’Union de coopératives Altitude entre dans le capital de Sodiaal
Le groupe coopératif agricole Altitude, présent dans le Massif central...
Un partenariat pour collecter 60 millions de litres de lait dans le Sud-Ouest
Dans le Sud-Ouest, le Groupement de producteurs de lait de la vallée d...
FaireFrance prêt à intégrer 30 à 50 millions de litres de lait supplémentaires
La marque de lait équitable créée en 2012 souhaite offrir une « soluti...
La Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel récupère 50 exploitations laissées par Lactalis
La Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel (C’est qui le Patron ? !) annonc...
Lactalis choisit le « plus mauvais scénario » pour réduire sa collecte
L’Union nationale des éleveurs livreurs Lactalis (Unell) ne remet pas ...
Lactalis va réduire de près de 9 % sa collecte laitière en France
Le groupe laitier Lactalis a annoncé le 25 septembre 2024, qu’il va ré...
La météo « a contrecarré » la reprise de la collecte laitière
La production laitière française s’est redressée de 0,5 % depuis le dé...
La collecte de lait progresse en mars 2024
La collecte de lait de vache française confirme sa progression par rapport à l’an passé.
Le prix du lait de chèvre tient son cap
En France, collecte stable et consommation dynamique ont permis de soutenir le prix à la production ...
La collecte laitière en berne malgré des signaux encourageants
La production laitière française poursuit son déclin dans une conjonct...
Moins de vaches, mais de meilleurs taux cellulaires
Pour la première fois, le nombre de lactations qualifiées passe en des...
Observatoire : La collecte de lait de chèvre reste dynamique
La production française de lait de chèvre n’a pas faibli en 2022, mais...
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