Filière laitière

Débouché : La collecte de colostrum boit du petit-lait
Forte du succès de la filière du colostrum dans sa région, la coopérat...
Lait : Synutra, une mésaventure sans fin ?
La bonne santé de l’usine de Carhaix, dont Sodiaal a racheté l’outil de séchage en mars dernier, est...

En novembre 2019 : La collecte de lait de vache continue d’augmenter
La collecte française de lait de vache a augmenté de 1,7 % en novembre...

Lait de chèvre : Un prix « insuffisant » face à la hausse des charges
Pour la Fédération nationale des éleveurs de chèvres (Fnec), « transfo...

Prix du lait : Savencia et Intermarché s’accordent à 380 €/1 000 litres
L’industriel privé Savencia et l’enseigne de distribution Intermarché ...

Responsabilité sociétale : L’interprofession lance « France Terre de Lait »
Ce 14 janvier 2020, les représentants des quatre collèges de l’interpr...

Greenwashing : Lactalis, Bigard et Yara nominés aux prix Pinocchio
La Confédération paysanne et les Amis de la Terre lancent ce 15 janvie...

Prix du lait : Sodiaal et Système U signent pour 380 €/1 000 litres
La coopérative Sodiaal et Système U annoncent avoir conclu un accord d...
Bretagne : Quand la technique va,les finances suivent
En lait, la synthèse des données Xpertia (1) montre un écart d’EBE de 110 €/1 000 l entre les élevag...
Prix du lait : Accord à 340 €/1 000 litres entre Sunlait et Savencia
Savencia et son association d’organisations de producteurs (OP) Sunlai...

Prix du lait : La France à la sixième place européenne
D’après les données publiées par la Commission européenne pour le mois...
Zoom lait : L’Australie a-t-elle atteint un point de non-retour ?
Températures records, sécheresses et inondations à répétition, la fili...
Aricle : « Nous élevons nos génisses laitières sous des vachesnourrices »
Avec un troupeau de 65 brunes et prim’holsteins, Philippe Venzac et Da...
États-généraux de l’alimentation : Un prix du lait en deçà des espérances
Si la filière laitière apparaît comme la gagnante des États généraux d...
Grand-Est : Un contrat lait avec Système U
Des producteurs ont signé un accord pour cinq ans avec Système U, leur coopérative et un transformat...
Lait de montagnePeut-il encore remonter : Lait de montagnePeut-il encore remonter la pente ?
La valorisation du lait de montagne reste un enjeu déterminant pour co...
Aricle : « Je détecte les vaches à cellules par leur ADN »
Antoine Leconte dispose d’un bilan cellulaire pour chacune de ses vach...

Lait bio : La collecte a doublé en trois ans
D’après une étude publiée par FranceAgriMer le 8 octobre 2019, le nombre de sites de collecte et de ...