Filière laitière

Union européenne : Le prix du lait se replie sensiblement
À hauteur de 344 €/1 000 litres, le prix du lait moyen payé aux produc...
Collecte du lait : « Nous réduisons la production laitière sans compromettre le troupeau »
Face à la crise liée au coronavirus Covid-19, le Gaec de la Lochère do...

Prix du lait : La valorisation beurre poudre se stabilise
Les cotations françaises et européennes du beurre et de la poudre de l...

Appellations d’origine : 1 000 tonnes de fromages menacées de destruction
Le Cnaol lance le collectif « Soutenons nos fromages, nos terroirs et ...
Prix du lait : Les OP dénoncent le comportement des industriels
La fédération d’organisations de producteurs France OP Lait (FOPL) a s...

Pour lisser la collecte laitière : Franchir le pas de la monotraite
Alors que la crise sanitaire du coronavirus Covid-19 complique la comm...

Pour lisser la collecte laitière : Prendre de l’avance sur les réformes
Alors que la crise sanitaire du coronavirus Covid-19 complique la comm...

Pour lisser la collecte laitière : Allonger la période sèche des vaches
Alors que la crise sanitaire du coronavirus Covid-19 complique la comm...
Freiner sa production laitière en périod : Freiner sa production laitière en période de crise
L’interprofession laitière a appelé les producteurs à lisser le pic de...

Pour lisser la collecte laitière : Distribuer du lait entier aux veaux
Alors que la crise sanitaire du coronavirus Covid-19 complique la comm...

Prix du lait : « La valorisation beurre poudre va tomber sous 200 €/1 000 litres »
Les cotations européennes de la poudre maigre et du beurre ne cessent ...
Industrie laitière : La Vache qui rit et Babybel profitent du coronavirus
Les razzias des consommateurs dans les supermarchés au début du confin...

Pour lisser la collecte laitière : Modérer l’apport de concentré de production
Alors que la crise sanitaire à cause du coronavirus Covid-19 complique...
Crise : L’impact du Covid-19 varie d’un bassin laitier à l’autre
Alors que la situation est particulièrement préoccupante pour la filiè...

Lait : La collecte française a progressé en février
En France, la production de lait de vache a augmenté de 1,7 % en février 2020 par rapport à 2019. Le...

Filière caprine : « La demande de modération de la collecte laitière est levée »
Alors que l’interprofession caprine (Anicap) craignait la destruction ...

Lait : « Il y a urgence pour les filières AOP »
La campagne « Fromagissons » de l’interprofession laitière répond à un lourd constat : les ventes de...
Lait : Manque de « concertation » dans la gestion de crise
La fédération France OP lait dénonce le manque d’implication des organ...

Prix du lait : 352 €/1 000 litres pour les producteurs européens
D’après les données de la Commission européenne, le prix du lait europ...

Consommation : Le coronavirus a bouleversé les circuits de distribution
Durant son point de presse le 10 avril 2020, la FNSEA est revenue sur ...