Conjoncture viandes
Une remontée des cours du porc particulièrement vive au nord de l’Europe
La conjoncture porcine d’avril et du début de mai 2025 révèle une fort...
Hausse modérée des abattages de volailles en avril 2025
Les dernières données d’Agreste, le service de la statistique du minis...
Moins de porcs abattus en avril, le déficit commercial se creuse
Les abattages de porcs ont reculé de 1,6 % en avril 2025 par rapport à...
Toujours moins de bovins à l’abattoir, mais davantage de vaches allaitantes
Les abattages de bovins accusent un nouveau recul en avril 2025. Ils b...
La grippe aviaire fait perdre des marchés à l’exportation au poulet brésilien
Après la Chine, l’Union européenne et l’Argentine, le Mexique et le Ch...
La FNP dénonce un décrochage des prix du porc par rapport aux voisins européens
Alors que les prix payés aux éleveurs ont augmenté de manière signific...
« Les œufs ukrainiens arrivent massivement sur le territoire »
La stagnation de la production française d’œufs ouvre davantage la por...
Nouvelle envolée des cours de l’agneau à Pâques
Le prix de l’agneau a encore battu un record en avril 2025 en dépassant le seuil de 11 €/kg de carca...
Les abattages de volailles ont continué d’augmenter en mars
Entre mars 2024 et 2025, les abattages de volailles ont progressé de 1...
Davantage de porcs à l’abattoir en mars
Les abattages de porcs se redressent en mars 2025, tandis que la consommation se maintient à un nive...
En franchissant les 11 €/kg, le prix de l’agneau bat un nouveau record
À 11,04 €/kg de carcasse, le prix moyen pondéré des carcasses d’agneau...
Les abattages de bovins ont encore reculé en mars
S'ils se redressent par rapport à février, les abattages de bovins de boucherie en mars 2025 ont été...
La production ovine continue de se replier en février
En février 2025, les abattages d’ovins reculent à nouveau sur un an. E...
Les abattages de volailles se maintiennent à des niveaux élevés en février
Les abattages de volailles restent dynamiques au mois de février 2025....
Une nouvelle baisse des abattages de porcs en février 2025
En février 2025, les abattages porcins reculaient sur un an, tandis qu...
Les abattages de vaches laitières ont chuté de 11,8 % en février
En février 2025, les abattages de bovins de boucherie ont accusé une n...
« Des signaux de marché plutôt positifs pour le porc »
Pour Pascal Le Duot, directeur du Marché du porc français et d’Uniporc...
Un taureau limousin vendu 11 900 euros aux enchères
À la station de qualification de Lanaud (Haute-Vienne), 53 veaux mâles...
Les États-Unis cherchent à acheter des œufs en Pologne et en Lituanie
Les associations polonaises et lituaniennes de volaille ont déclaré le...
Une forte compétition sur la demande de broutards
Les importants besoins du marché intérieur français, de l’Italie et de l’Espagne tirent les cotation...
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