Actualités élevage

Sur le premier trimestre de 2024, la plus forte hausse des abattages de volailles de chair en France est observée sur les canards.

La reprise s’accélère en volailles de chair

Les abattages français continuent de remonter la pente et donnent du tonus à la consommation et au c...

Cette année, le Sommet de l'élevage accueillera le concours national de la race salers.

Un Sommet de l’élevage 2024 encore plus grand

Rendez-vous est donné du 1er au 4 octobre 2024 pour la 33e édition du Sommet de l’élevage à Clermont...

La poudre lactée à base de matière grasse végétale est fabriquée à partir de poudre de lait écrémé et d'huile de palme.

En Afrique, des produits laitiers à base de matière grasse végétale

Utiliser de la poudre de lait écrémé mélangée à de la matière grasse v...

La rémunération des services environnementaux, des crédits carbone notamment, interroge les acteurs de la filière laitière.

Comment valoriser le carbone en élevage laitier ?

L’acte de production représente une part importante du bilan environnemental des entreprises du sect...

« Les projets d’installation sont réguliers », se réjouit Denis Denis Raguin, président de la laiterie de Verneuil depuis 2022.

La laiterie de Verneuil attire les éleveurs

À contre-courant de la tendance nationale, la laiterie de Verneuil, en Indre-et-Loire, attire de nou...

Le projet de taxe sur les émissions de gaz à effet de serre des animaux d'élevage en Nouvelle-Zélande est finalement enterré.

La Nouvelle-Zélande renonce à taxer le méthane de ses bovins

La Nouvelle-Zélande abandonne son plan de taxation sur les émissions d...

Dès 2025, 100 % des bâtiments neufs devront se doter de dispositifs liberté pour les truies.

Inaporc veut mettre la moitié des truies en liberté d’ici à 2035

L’interprofession porcine tient son assemblée générale annuelle aujour...

En Belgique, le prix du lait a rebondi de près de 28 € en mars. La tendance est aussi haussière en Allemagne et aux Pays-Bas.

Le prix du lait européen a légérement augmenté en mars

La Commission européenne estime le prix moyen du lait payé aux product...

Selon l'OMS, le décès du premier cas humain de grippe aviaire H5N2 est multifactoriel.

Grippe aviaire H5N2 : le premier décès humain n'est pas « attribuable au virus »

Le décès du premier cas humain de grippe aviaire H5N2 est « multifacto...

Au 20 mai 2024, la pousse cumulée de l'herbe est excédentaire de plus de 20 % pour les deux tiers des prairies permanentes françaises.

La pousse de l’herbe est restée excédentaire en mai

En mai 2024, la production des prairies permanentes reste excédentaire...

A la mi-mai, la progression de la collecte laitière depuis le début de l’année se limite à 0,2 %.

La collecte laitière manque de dynamisme

Que ce soit dans les grands bassins exportateurs mondiaux ou en France, la production de lait de vac...

Le syndicat national de l'industrie de la nutrition animal alerte sur l'impossibilité pour les fabricants français d'anticiper les quantités de soja disponibles en 2025.

La déforestation menace les fabricants d’aliments du bétail

Faute d’informations suffisantes de la Commission européenne, les fabr...

L'association L214 voit son recours contre le foie gras rejeté par le tribunal administratif de Strasbourg.

L214 échoue à faire interdire le foie gras

Le tribunal administratif de Strasbourg rejette le recours de l’association L214 qui visait à interd...

« L'irrégularité de l'approvisionnement est un problème pour notre filière », souligne Guy Arestier, le président d'Interbev Équins.

Relocaliser la production de viande de cheval

Les poulains vendus sur les foires de printemps en France sont encore majoritairement exportés, alor...

La Confédération française de l’aviculture dénonce la hausse des importations qui met à mal les éleveurs français de volailles.

« Les éleveurs [de volailles] sont au bout du rouleau ! »

La Confédération française de l’aviculture alerte concernant la hausse...

Les conditions d'élevage font partie des engagements des partis signataires du manifeste des associations spécialisées.

Bien-être animal : les bons points des associations aux partis politiques

Les partis de gauche et Renaissance reçoivent un satisfecit de la fond...

Parmi les intervenants réunis lors de la journée des OP Lait, de gauche à droite : Luc Verhaeghe (secrétaire général de la Coopération laitière) ; François-Xavier Huard (PDG de la Fnil) ; Loïc Adam (président de France OP Lait) et Yohann Barbe (président de la FNPL).

Le rapport de force « change » entre laiteries et organisations de producteurs

La montée en puissance des organisations de producteurs (OP) de lait e...

Des éleveurs ont été obligés de rentrer leurs animaux ou d'apporter du foin pour compenser l'humidité de l'herbe.

Les chantiers de récolte de fourrages s’immiscent entre les averses

La pluviométrie du mois de mai 2024 a continué de compliquer le progra...

Les hausses d'abattage sont particulièrement marquées pour les canards très affectés par le virus de la grippe aviaire.

La production de volaille décolle

Après avoir été marquée en 2023 par l’influenza aviaire, la production de volaille de chaire repart ...

Le parti travailliste, favori des prochaines élections, prévoit d'interdire l'importation de foie gras au Royaume-Uni.

Le foie gras bientôt banni par les Anglais ?

Le parti travailliste, grand favori des prochaines élections législatives au Royaume-Uni, promet d’i...

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