Actualités élevage

« Je n’agis pas que dans mon intérêt, mais aussi par passion, pour le maintien du pastoralisme dans les prés-salés, mes soutiens et ma famille », affirme François Cerbonney.

Un éleveur qui se bat contre la démolition de sa bergerie depuis 13 ans

Dans la baie du Mont-Saint-Michel, la bataille juridique opposant Fran...

Si la moyenne du prix du lait  européen grimpe, la France subit une légère baisse en novembre 2023.

Le prix du lait européen grimpe en novembre 2023

La Commission européenne estime le prix moyen du lait payé aux producteurs de 454,5 €/t pour novembr...

Jean-Michel Klein, le responsable de la cuisine du collège de La Milliaire, et une partie de son équipe. Le chef doit préparer un repas complet pour 2,20 € par élève.

De la viande bovine locale à la cantine

Le conseil départemental de la Moselle a mis en place un groupement d’achat en viande bovine origina...

Le nombre de foyers de maladie hémorragique épizootique (MHE) recensés en France est stable.

3 812 foyers de MHE sur le territoire français

Le ministère de l’Agriculture recensait 16 foyers supplémentaires de la maladie hémorragique épizoot...

L’Institut de l’élevage estime que la consommation française de viande de bœuf devrait être quasi stable en 2024.

Viande bovine : si la consommation se maintient, il faudra importer plus

Dans ses prévisions pour l’année 2024, l’Institut de l’élevage estime ...

L'Unell espère utiliser une nouvelle formule du prix du lait pour le prix de base de mars 2024.

L’Unell « prend acte » du prix du lait de 420 € offert par Lactalis

Bien qu’en désaccord sur le prix du lait de 420 € annoncé par Lactalis...

Malgré un taux de renouvellement de ses éleveurs de plus de 90 %, la production ovine reste en bas du tableau dans le classement des revenus annuels, déplore la FNO.

La FNO demande un plan de réarmement de la production ovine

Mécontente des annonces du Premier ministre, la Fédération nationale o...

Un décret précise les conditions à remplir par les éleveurs de bovins et ovins dont l’exploitation est touchée par la maladie hémorragique épizootique (MHE), pour percevoir les aides d'urgence annoncées par le gouvernement.

MHE : les conditions d'accès à l’aide d’urgence sont parues

Un décret précise les conditions que les éleveurs de bovins et ovins t...

L’atelier laitier a perdu 15 à 30 €/1 000 l d’EBE, selon les estimations 2023 d’Innoval en Bretagne, par rapport à 2022.

Les EBE des élevages laitiers bretons ont baissé en 2023

Selon les premières estimations d’Innoval en Bretagne, les résultats d...

Lactalis France annonce avoir proposé un prix de base de 405 euros par 1000 litres pour les mois de janvier et février, à l'Unell.

Prix du lait : Lactalis propose 15 euros de plus pour janvier et février 2024

Le groupe Lactalis annonce avoir proposé à l’Unell une augmentation du...

A Rodez, ce vendredi 2 février 2024,  la FDSEA et JA de l'Aveyron ont donné rendez-vous à leurs adhérents pour manifester devant l'usine Lactalis.

La FNPL demande une enquête sur les pratiques de Lactalis

Alors que les négociations commerciales s’achèvent, la FNPL réclame un...

La France participe avec d'autres pays voisins à freiner l'entrée de la viande cellulaire sur le marché européen.

Gabriel Attal veut un étiquetage pour la viande cellulaire

En promouvant un étiquetage, le Premier ministre apporte sa pierre à l...

Les 150 millions d'euros promis pour l'élevage seront dédiés à la mesure de déduction fiscale sur les stocks de bovins allaitants et laitiers, qui sera aussi applicable au volet social de la déclaration de résultats.

Ce que le gouvernement prévoit pour soutenir l’élevage

Lors de la présentation de ses propositions pour sortir de la crise ag...

Afin de ne pas passer sous la barre de 100 %, « il faudra adapter les élevages aux attentes sociétales, soutient Philippe Bizien, président d'Inaporc. Et cela passera par de l'agrandissement et de l'investissment. »

Un « effritement continu » de l’autosuffisance française en viande porcine

D’après Inaporc, l’interprofession porcine, la France a produit 101,8 ...

En décembre 2023, les prix à la production de l’ensemble des produits agricoles poursuivent leurs repli.

Céréales, lait et viandes ont tiré les prix agricoles à la baisse en décembre

En décembre 2023, le ralentissement des prix à la production de l’ense...

Paris, le 23 janvier 2024. Louis Schweizer (à gauche) remet le rapport du comité d'éthique, écrit par Luc Mounier (au centre), à Jacques Guérin, président du conseil nationale de l'Ordre des vétérinaires.

À la recherche du bon contrat entre l’éleveur et le vétérinaire

Le comité d’éthique de l’Ordre des vétérinaires définit le contrat mor...

À ce stade, l’Unell indique n’avoir d'information ni sur les CGV envoyées par Lactalis aux distributeurs, ni sur les contrats signés à l’issue des négociations commerciales.

Prix du lait : l’Unell dénonce le « mutisme » des distributeurs

L’association d’organisations de producteurs accuse les enseignes de l...

Aleph Farms vient d'obtenir en Israël une autorisation de commercialisation pour un steak de boeuf cultivé en laboratoire.

La première viande cellulaire de bœuf est autorisée

Aleph Farms vient d’obtenir en Israël une autorisation de commercialis...

A 8,90 €/kg de carcasse en décembre 2023, la cotation des agneaux dépasse de 3,6 % son niveau de l'an dernier et de 20,2 %, la moyenne de 2018 à 2022.

Nouveau repli des abattages d’agneaux en décembre 2023

Les abattages d’agneaux ont poursuivi leur baisse à la fin de l’année ...

Le parquet de Saint-Malo a ouvert une enquête sur la base de faits dénoncés par L214 dans un élevage de bovins situé dans la commune de Meillac, en Ille-et-Vilaine.

Après une plainte de L214, une enquête ouverte dans un élevage bovin

Le parquet de Saint-Malo a annoncé le mardi 30 janvier 2024 avoir ouve...

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